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  • 啤酒生产实用技术 【工业技术】

    逯家富,彭欣莉编著2010 年出版279 页ISBN:9787030273345

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  • 新编建筑实用技术 【工业技术】

    张庆霞,曹阳主编;杨冰,眭小龙,刘春鸣,赵海燕副主编2010 年出版259 页ISBN:9787535764485

    本书分为房屋构造知识简介、常用建筑材料、建筑结构基本知识、施工机械的认识、施工流程及安全知识、季节性施工要求、防火防毒防爆须知7部分,内容包括基础准备知识、基本工具、基本工艺和实用操作技术、安...

  • 蛋制品加工实用技术 【工业技术】

    刘慧燕,方海田编著2010 年出版166 页ISBN:9787227044437

    本书内容包括:禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...

  • 蔬菜育苗实用技术指南 第2版 【农业科学】

    郭凤领,邱正明编2010 年出版155 页ISBN:9787535241078

    本书从主要介绍了蔬菜的育苗方式与技术及病虫害的防治方法,重点阐述常见蔬菜育苗技术

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