食品分析与检验技术 【工业技术】

本书主要包括“绪论、食品样品的采集处理、食品质量的感官检验、物理检验等。

沈阳农村统计年鉴 2010 【社会科学】

统计学原理 【社会科学】

本书为高等院校经济管理类学科各专业的核心课程教材之一。主要内容包括：导论、统计资料的搜集、统计整理统计指数等。

分析化学 仪器分析部分 第3版 【数理化】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是2007年北京市高等教育精品教材立项项目的研究成果。本书是在第2版的基础上，重新审定编写而成的。全书共分18章，对各种光谱分析法、电分析化学法、色谱法与毛细...

生物统计与试验设计 【生物】

本书包括绪论、数据资料的整理、数据资料的特征数、概率及其理论分布、平均数差异显著性检验等等内容。

现代企业管理与案例分析 【经济】

过程装备力学分析 【工业技术】

本书共分8章，主要内容包括：弹性理论基本方程；薄壳理论；厚壁圆筒力学分析；薄板理论；开孔力学分析；外压容器力学分析；卧式容器力学分析；直立容器力学分析。...

社会统计学 【社会科学】

本书是一本经典的统计学教材，出版虽已经接近30年，但仍被西方很多大学的社会统计学课堂作为教材使用，帮助学生打扎实统计学基础。

中国、美国和欧盟气候政策分析 【其他书籍】

食品分析化学基础 【工业技术】

本书阐述食品化学的基本理论与运用知识，并列有实际操作的食品营养素查询表以及实训练习。