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中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作 【工业技术】
薛效贤,薛芹编著2009 年出版281 页ISBN:9787122035424本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。
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文化传承与文化消费 电影产业的文化道路 【其他书籍】
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海洋社会学与海洋社会建设研究 【天文地球】
张开城,马志荣主编2009 年出版477 页ISBN:9787502775834本文集是2009中国湛江海洋文化与海洋社会建设学术研讨会论文选集,是中国海洋社会学研究的又一成果,作者来自国内多所高校以及台湾省还有韩国等地。本文具有一定的学术价值,建议出版。...
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农产品贸易比较研究 以中国与亚洲主要国家为例 【经济】
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