烹饪工艺美术 【工业技术】

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书主要内容包括：烹饪美术概述、烹饪色彩、烹饪造型图案、烹饪图案的写生与纹样、烹饪图案形式美的法则、烹饪菜点的造型与拼摆、烹饪综合造型艺术、烹饪...

腈纶生产工艺及应用 【工业技术】

本书详细描述了腈纶生产技术，对其的染色作了深入说明，讨论了它在传统服装用途及家居装饰和产业用途中的加工，给出了世界聚丙烯腈纤维生产状况的数据表，提供了有关发展中国家的生产能力数据。...

高分子材料基本加工工艺 【工业技术】

本书分别阐述了高分子材料的基础理论，物理的配置原理与工艺，挤出成型、注射成型、压延成型、泡沫塑料的成型、模压成型和其他成型方法，以及橡胶在成型过程中的硫化工艺和塑料的交联工艺。...

机械设备安装工程预算知识问答 【工业技术】

本书介绍了切削设备、锻压设备等设备的安装工程预算知识。

油田采出水处理设备选用手册 【工业技术】

本收集中介绍了油田采出水处理设备。包括除油、过滤设备等。对当前油田使用的采出水设备的技术规格，技术含量等作出了详实介绍。有助于推广油田采出水设备使用和发展。...

水文仪器设备实用维修手册 【天文地球】

本书主要介绍各种现型的水位测量、降水测量、流速（量）水深测量、缆道测沙、巡测，以及水文数据记录仪器和水文自动测投系统的原理、参数介绍、装备、使用和维修方法等。...

工程材料及热成型工艺 【工业技术】

本书概述了工程材料的结构、组织、性能及其改性机制等基本理论和基本规律，介绍了金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料等常用工程材料的种类、成分与性能特点、应用范围以及热成型工艺。...

建筑给排水 暖通 空间 燃气工程施工工艺标准 【其他书籍】

生产设施设备管理标准 【经济】

本书针对如何保证企业生产设备能按预期正常运转，如何延长其使用寿命，减少折旧，提高生产效率，以实行设备管理全员参与、全过程管理为宗旨，系统阐述设施设备的管理方法、技巧及管理规范而编著。...

设备工程监理投资控制 【经济】

本书密切结合设备工程的特点和监理实务要求，系统的介绍了设备工程投资控制的原理。从实用角度出发阐述了设备技术、制造、储运和安装调试四个具体过程中监理工程师投资控制的工作、内容控制措施和方法。...