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固体饮料加工工艺与配方 【工业技术】
蔺毅峰编著2000 年出版220 页ISBN:7502336710本书系统地介绍了以果蔬、乳品为主要原料的三大类固体饮料的实用生产技术,包括原辅材料及其处理、生产配方、主要设备等。
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张智松,李民胜主编2000 年出版420 页ISBN:7506722364本书介绍了医药化工企业经济信息的来源、存在的机理、交流的形式、搜集与检索的途径以及分析的各种方法;经济信息在医药、化工新产品开发、技术经济活动、技术引进、项目投资、市场营销及企业管理中的应用。...
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石油企业财务分析与评价的理论及实践 【经济】
程德兴等著2000 年出版343 页ISBN:7502131736本书对石油企业财务分析与评价的基本理论和方法作了研究,设计出石油企业财务分析与评价指标体系。
