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功能性食品设计与评价 【工业技术】
白新鹏主编2009 年出版310 页ISBN:9787502631505本书主要介绍功能性食品理论基础、设计原理与方法、功能性食品主要功效成分、功能性食品的设计与开发、功能性食品的检测及评价方法等内容。...
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煤有机质溶出行为与煤嵌布结构模型 【工业技术】
秦志安著2008 年出版176 页ISBN:9787811078435本书重点研究了5种中低变质煤中有机质的存在方式与溶出行为,提出了每种GC/MS可检测小分子存在于煤主体结构的新观点;开发了煤全组分族分离的萃取反萃取新工艺方法;最后建立了新的煤结构模型——煤嵌布结构模型...
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场景模型 制作与涂装技术指南 2 建筑物及其辅助配饰 【艺术】
(西)鲁本·冈萨雷斯著2018 年出版292 页ISBN:9787111591313本书立足于场景模型制作主题的工具书。内容安排方面:内容循序渐进根据场景制作的难易程度,从基础的地台制作,再到中级的地形地貌和植被的制作,最后到复杂的人工场景制作和布局。在使用方面:根据受众的使用需求,.....
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覆盖粒计算模型与方法 基于粗糙集的视角 【工业技术】
胡军,王丽娟,刘财辉,王国胤著2018 年出版169 页ISBN:9787030580245本书以粒计算为主要线索,从覆盖的角度基于粗糙集理论研究了覆盖近似空间中概念近似的各种方法,并给出了这些近似方法的主要特点。研究了基于覆盖的知识表示的知识粒度层次关系,从定性比较和量化度量两个方法进...
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建筑结构振动台模型试验方法与技术 第2版 【工业技术】
周颖,吕西林著2016 年出版198 页ISBN:9787030481078本书较系统地阐述了建筑结构振动台模型试验的方法与技术。内容包括建筑结构振动台试验相似关系、建筑结构振动台试验模型材料、抗震结构振动台试验模型设计、隔震及减震结构振动台试验模型设计、建筑结构振...
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利率期限结构模型 理论与实证 【经济】
周荣喜著2011 年出版181 页ISBN:9787030311986利率是金融系统工程中的一个核心变量,利率期限结构是指在相同的风险水平下,利率与到期期限之间的数量关系。它是资产定价、金融产品设计、套期保值、套利以及投资等的基础。本书系统地从静态的角度来研究了国...
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