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单片机原理及接口技术 第3版 【工业技术】
李朝青编著2005 年出版321 页ISBN：7810775456本书为高校教程，以89C51单片机为典型机，深入浅出地介绍了单片机原理、接口及应用技术，特别增加了串行外设芯片的SPI及I2C的串行扩展技术等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 上 【工业技术】
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 精选版 中 【工业技术】
刘宝家，李素梅，柳东等编2005 年出版540 页ISBN：7502350349本书内容包括：一、糖类食品，天然糖，糖浆，巧克力及其制品，二、水果食品，果脯，水果等制品，三、酒类，发酵原酒，配制酒等，四、饮料，茶，咖啡，可可，保健饮料，冰冻饮料等。...
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桃 杏 李 樱桃果实贮藏加工技术 【农业科学】
高海生，刘绍军主编2005 年出版188 页ISBN：750823667X本书前半部分介绍桃杏李樱桃等果实的采收与贮藏保鲜基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害防治等知识；后半部分介绍桃杏李樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品...
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专业技术人员职业道德 【哲学宗教】
汪辉勇主编2005 年出版236 页ISBN：7544313220职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范，是社会占主导地位的道德或阶级道德在职业生活中的具体体现，是人们在履行本职工作过程中所应遵循的行为规范和准则的总和。作者在分析了职业道德的四个基本...
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电气自动化控制类大学生职业技能培训教材 PLC应用技术及电气传动应用技术卷 【工业技术】
钱平，赵金荣主编2005 年出版242 页ISBN：7040167565本书是电气自动化控制类大学生职业技能培训教材。书中介绍了职业技能培训及鉴定考试的要求、内容和方法。本教材包括PLC应用技术及电气传动应用技术两大部分。PLC应用技术篇部分先介绍各种基本编程技巧（包括...
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第六届食品科学技术会议论文文摘集 【工业技术】
李汴生 蔡俊鹏 于淑娟 李琳主编2005 年出版220 页ISBN：7562323100本书主要内容包括：农副产品贮存与保鲜、食品化学与生物化学、食品加工过程、食品包装材料、食物的质构与口感、食物营养、健康与安全。
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中国石化油气开采技术论坛论文集 2005 【工业技术】
中国石化油气开采技术论坛秘书处编2005 年出版545 页ISBN：7801648897本书归纳总结了中国石化油田在油气田开采方面的技术研究与应用成果，对不同类型油气田不同开发阶段存在问题及解决方法进行探讨。