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餐饮业建立和实施食品安全管理体系指南 【工业技术】
裴山编2009 年出版289 页ISBN：9787506650649本书主要内容包括：食品安全管理体系概述、餐饮业行业概括、餐饮业主要加工工艺、餐饮业原辅料质量检验、餐饮业食品安全危害和控制、餐饮业建立和实施食品安全管理体系示例。本书具有可操作性，重点突出、实用...
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行政管理岗位就业实训教材 【政治法律】
王珺之编著2009 年出版209 页ISBN：9787502631970本书从行政管理工作的实践出发，将行政管理工作的基础知识与行政管理实际经验相结合，提出切实可行的工作步骤，从而形成了完整的行政专员工作体系。本书涵盖了行政办公规划、日常行政事务管理、文件及档案管理、...
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UTM（统一威胁管理）技术概论 【工业技术】
启明星辰编著2009 年出版315 页ISBN：9787121084430本书从UTM的起源开始，立足于实际使用环境和技术，通过多种灵活的方式全面介绍了UTM的实现原理与关键技术，覆盖了访问控制、入侵防御、防病毒、VPN、上网行为管理、流量管理、日志与审计以及应用等多个信息安全...
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无敌兵法 孙子管理学 【经济】
（德）维尔纳·施万费尔德著2009 年出版199 页ISBN：9787532746767孙子的13条战略已经历经了2500年前风雨。这位伟大的中国将军的智慧比任何管理方法都更为长久、有效——在亚洲，他的典籍是经理和政治家读的最多的书之一。作者简明扼要地介绍了孙子的战略在商业上的运用。他...
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2008版ISO 9000族质量管理体系标准题解集 【经济】
倪国良，倪颙著2009 年出版183 页ISBN：9787506652841本书是根据2008版ISO 9000族标准，结合作者在近年的教学、咨询及审核中的实际体会和经验主编成集。全集650道题，分为填充题、是非题、单项选择题、多项选择题、审核案例分析题及问答题六类题并全部给出了答案...
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连锁企业门店营运与管理 【经济】
张明明著2009 年出版298 页ISBN：9787121078156本书共13章，介绍了连锁门店营运与管理概述、连锁门店的定位分析、连锁门店的商品陈列、连锁门店商品采购与存货管理、连锁门店柜台服务的技巧、连锁门店促销的策划与实施、收银服务管理、连锁门店的理货与补...
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欧洲旅游 关于产业发展及组织管理的全新研究 【经济】
冯翔著2009 年出版324 页ISBN：9787503237782本书从整体态势上对欧洲旅游产业和组织管理的发展进程进行了理论探讨和冷静剖析，对四个热门旅游进行了大胆思辨，具有较强的探索性、理论性和实践性，适合旅游行政、企业管理、科研院所研究院、大学旅游专业学生...
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信息资源管理政策与法规 【文化科学教育体育】
马海群，周丽霞，肖秋惠等编著2009 年出版327 页ISBN：9787030225979本书面向信息化领域人员、信息资源管理人员、图书馆工作者、政策研究者、法学研究者等。本书围绕着信息资源管理的核心内容进行编撰体系的设计，从广义信息资源角度构建信息资源管理的政策法规体系，即涉及信息...
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思想政治经济管理基础 【经济】
李振东主编2009 年出版207 页ISBN：9787112114054本书共5章，第1章为思想政治基础，内容包括马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”及科学发展观几部分内容，介绍了思想政治方面的基本理论知识；第2章为经济基础，包括社会主义市场经济理论和国际经济的...
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扫清风险绊脚石 企业风险管理案例分析 【经济】
杜安国主编2009 年出版212 页ISBN：9787542923790本书通过案例的形式对企业正常生产经营过程中可能面临的风险进行了全方位多角度的分析。全书共分为10章，首先对风险与风险管理、企业全面风险管理等理论做了基本介绍；然后结合案例分别对筹资风险、投资风险、...