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餐饮业HACCP实用教程 【经济】
邹翔主编2005 年出版185 页ISBN：7501948127本书以11章介绍了HACCP的原理及在餐饮行业的应用方法。内容包括：HACCP概述；食品安全危害与食源性疾病；HACCP的前提条件；建立和实施HACCP体系的预备步骤；进行危害分析、确定预防控制措施；确定关键控制点；确定关键限...
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烟花爆竹安全管理技术 【工业技术】
徐强国，黄将佑编著；湖南省浏阳市鞭炮烟花管理局编写2005 年出版545 页ISBN：7305045675本书系统介绍了花炮生产管理的方针及组织机构，化工原料的安全管理、工厂设计的安全规范，产品制作的工序，产品的质量与安全，燃放的基本知识，事故案例分析及安全生产法律法规体系。适合花炮生产的经营企业，技术工.....
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植物保护应用技术进展 【农业科学】
邵振润，梁帝允主编；全国农业技术推广服务中心编2005 年出版379 页ISBN：7109104435本书为第十二届全国植保信息交流暨农药械交易会的部分优秀征文，主要五大部分：一. 统防统治和植保体系建立；二. 病虫发生规律及防治；三. 新农药试验示范；四. 农作物要害及其安全用药；五. 药械应用及鼠害防治。以及...
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基于公司治理机制的技术创新行为研究 【经济】
王昌林，蒲勇健著2005 年出版209 页ISBN：7507519473本书主要对企业经营者绩效评价体系和激励机制，进行理论、模型和方法上的研究，其主要研究内容分为两个部分：企业经营者绩效评价体系及其激励机制。...
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传感器实用电路设计与制作 【工业技术】
（日）松井邦彦著；梁瑞林译2005 年出版249 页ISBN：7030146883本书是“图解电路设计与制作系列”之一。本系列以初学电子电路的电子爱好者为读者对象，以培养初学者动手能力为目的，因此讲解通俗易懂、细致，实用性强。通过本系列的学习，可以制作简单到较复杂的电路。...
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