中华人民共和国国家标准 GB/T22106-2008 非发酵豆制品=Non-fermented soybean product

绘画圣经文学故事全集 7 圣经后典 8 耶酥降生

圣经戏剧 找寻我们在圣经故事中的角色

微生物发酵工艺学原理

本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...

微生物发酵技术

微生物发酵技术是生物技术的基础和重要组成部分，是生物技术产业化的重要环节。微生物发酵技术一书主要包括发酵菌种的筛选方法、优良发酵菌种的育种方法、发酵菌种保藏技术、发酵培养基配制方法、种子的扩大...

育儿圣经 英国皇家学院专家团队编著《怀孕圣经》姊妹篇

定点突变β-环糊精葡萄糖基转移酶及其突变菌株发酵条件优化

本书以实验室前期构建保藏的一株产β-CGTase的重组工程菌pUC-18::CGTase为基础，以高产酶为目标，对β-CGTase基因进行体外定点突变，并对突变菌株的发酵工艺优化以及突变酶酶学特性进行了系统的研究，为满足工业化...

发酵法生物制氢原理与技术

从发酵产氢微生物及其生理特性、微生物发酵产氢的生物物化机制、微生物发酵产氢的生物化学机制、微生物的发酵产氢动力学、微生物发酵产氢的分子机制等方面详细阐述了发酵法生物制氢的原理；从限制因子调控、...

发酵工程实验指导 第2版

本书为高等学校发酵工程实验教学用书。全书分为基础发酵实验和综合发酵实验两大类。基础发酵实验部分以抗生素发酵为主要内容，涵盖菌种的选育、复壮与保藏，培养基及培养条件的优化，发酵效价的测定和污染的检测...

孕·产·育圣经宝典 1 怀孕圣经

本书分上下两册，上册为怀孕圣经，下册为胎教育儿圣经，分别介绍怀孕和胎教育儿两部分内容。讲述了育龄夫妇孕前优生的准备工作和胎教、早教的内容。包括孕妇的日常生活保健、营养保健、妊娠过程中异常疾病的防治...