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平面设计与建筑 20世纪建筑环境中的平面设计发展史 【艺术】
（美）理查德·波林（RichardPoulin）著；王宁，高媛媛译2019 年出版254 页ISBN：9787121362224尽管每个学科都有其独特的语言，但是几个世纪以来，平面设计与建筑历史上一直在尝试彼此对话。本书是第一本对20世纪建筑环境中的平面设计的历史概观。本书用视觉及叙述材料阐述和评价了平面设计与建筑结合方面...
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创业管理 理论、方法与实践 【经济】
秦勇，陈爽主编；张黎，万晓文副主编2019 年出版244 页ISBN：9787115501424本书以提高学生的创业综合素质为目标，以创业过程中需解决的关键问题为主线，注重理论和知识的系统性，强调内容的新颖性，并紧密结合我国本土的创业实践，突出内容的实用性。主要阐述分析创业环境及发展趋势、创业机...
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食品安全监测技术与管理 【工业技术】
刘宁，刘涛著2019 年出版203 页ISBN：9787510324451本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...
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C3建筑立场系列丛书 景观与建筑设计系列 88 记忆空间 【工业技术】
（德）里伯斯金建筑事务所编；于风军，钱进，罗茜，王晴，刘欣，王方冰译2019 年出版220 页ISBN：9787568519557记忆与城市有什么关系呢？城市提供了制造记忆的材料、空间和专业知识。城市是一种蕴含着文化记忆的物质环境。这一点在街道和地方的名称中表现得最为明显，但不仅仅是这样。建筑和街道布局、办公室和商店、酒吧...
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食品科学与工程专业实验 【工业技术】
丁利君等编2019 年出版195 页ISBN：9787122333384本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...
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工程力学辅导与习题解答 【工业技术】
赵秋玲，张君华编著2019 年出版293 页ISBN：9787302524847我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题，系统讲解解题思路和方法，针对学生容易搞混淆的概念等，通过对习题进行对比讲解，使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...
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建筑环境与能源系统控制 【工业技术】
李慧等编著2019 年出版237 页ISBN：9787112232222本书针对最新的建筑环境与能源应用专业和新能源科学与工程专业要求，将建筑环境与能源系统自动控制原理和系统应用有机结合，主要包括当前发展的新技术；目前在实际工程应用的执行器（不同阀门）和变频调速器的内容；.....
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