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和果子 来自日本的和果子制作殿堂级教本 【工业技术】
(日)日本果子教育中心编2017 年出版198 页ISBN:7122297780本书详细地对地道和果子,包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说,为了便于读者理解,书中还配有大量图片;除了如何制作之外,书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料,以此使读者们.....
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自动检测技术 第4版 【工业技术】
赖申江著2017 年出版276 页ISBN:9787111561248本书第一章讲述检测技术的基本知识,第二章~第十一章介绍常用传感器的工作原理、基本结构、主要性能、测量电路和应用方法。第十二章介绍检测装置的信号处理技术,主要包括微弱信号放大、变换和线性化处理。第十...
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国际工程项目试验检测标准指南 【经济】
杨道富,白宏洁著2017 年出版578 页ISBN:9787550916371本书查阅了国外大量管理文件资料。自1984年起,作者参与、跟踪、研究国际项目试验检测工作30余年,积累多年国外试验检测资料后精心编著的。全书共13章,包括:国际工程土质、细骨料(砂料)、粗骨料(石子)、水泥、砂......
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土木工程结构试验与检测 第4版 【工业技术】
周明华著2017 年出版362 页ISBN:9787564174071全书分上、中、下三篇。上篇主要介绍土木工程结构基本试验方法;内容包括结构试验与检测概论、荷载加载方法、量测技术与仪表、结构模型试验、试验误差分析与数据处理等,中篇主要介绍土木工程结构荷载试验;内容...
