食品感官分析 【工业技术】

本书根据食品感官分析的结构体系，系统的介绍了以人体感官作为测定仪器的特殊性、影响因素，感官分析的常用的各类方法，对参加感官分析人员的要求和培训方法，感官分析实验室的要求和指标等。结合目前国内外感官分...

统计学概论 【社会科学】

本书的编写是根据最新的统计学教学大纲的要求，在总结多年教学经验并参阅大量的国内外相关资料的基础上完成的。参与本教材编写的全体成员，长期致力于统计学的教学与研究工作，总结了一些对经济管理类学生进行统...

统计学 【社会科学】

统计学是一门通过搜索、整理、分析数据等手段，以达到推断所测对象的本质，甚至预测对象未来的一门综合性科学。其中用到了大量的数学及其它学科的专业知识，它的使用范围几乎覆盖了社会科学和自然科学的各个领域...

财务报表分析 IFRS国际会计准则 第4版 【经济】

电影分析功课 拆解李安电影 【艺术】

本书主要对李安的两部电影《色戒》和《卧虎藏龙》进行了多角度的分析，包括影片的外部分析、叙事中的文化意识以及视听语言分析等等，作者以其专业、深入、细致的解剖，将李安电影背后的东西呈现在我们面前，具有现...

2014年计算机专业基础综合考试真题思路分析 【工业技术】

中国社会政治分析 【政治法律】

本书首先从“小农中国”、“帝制中国”、“儒教中国”与“士人中国”四个层面，深度剖析了传统中国的构造机理及其运转机制；然后，以泼墨山水的手法，勾勒了中国社会政治转型与重铸的大脉络，包括：“从天下国家到民.....

理财学院系列 背离技术分析 【经济】

本书是证券行业首部全面、系统研究背离理论的专著。教会读者掌握识别背离的方法与技巧，能够从任何K线图表、技术图表所展示出的公开信息中，解读股票价格未来新的运行趋势，从而提前作出有利于投资的买卖决策和...

统计学 【社会科学】

本书共有8章，包括导论、统计调查与整理、综合指标、时间数列、统计指数、抽样估计、假设检验、相关与回归等。本书每章首先列出“教学目标”，然后根据“导入案例”引出相关知识内容，通过“本章总结”归纳出逻...

仪器分析实验 【数理化】

本书为配合仪器分析教学而编写，全书共分十二章，内容包括：样品处理技术、实验数据分析及结果处理；紫外-可见分光光度法；红外分光光度法；原子发射光谱法；原子吸收光谱法；核磁共振波谱分析法；质谱分析法；电位......