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中考一点通化学【文化科学教育体育】

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徐秀筠，马小燕编著2011 年出版197 页ISBN：9787515300306
《中考一点通》是根据《考试在线》频道的一档节目改编出版的一套教辅图书，它针对目前中考的特点，精选各地中考常出的真题，邀请经验丰富的特级教师，在最后总复习阶段给予考生有效的答题技法和策略的指导，是一套新...
施毒与消毒战时化学武器的处理【历史地理】

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高晓燕编著2011 年出版244 页ISBN：9787207066114
本书详述日军在侵华战争中使用化学武器的真相和过程，说明清除毒任重道远，追究日本使用化学武器的战争责任的现状以及中国受难者的艰难诉讼。...
科学图书馆药物化学【医药卫生】

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（美）大卫·E·牛顿著2011 年出版141 页ISBN：9787543945777
本书介绍了今天的化学家设计和开发药物的一般过程。详述了这些过程之基础上的化学原理以及各种合法及非法药物的应用及风险。各章节还概览了与药物的开发及使用相联系的重要的社会、经济和政治问题。...
高中化学竞赛教程第2分册【文化科学教育体育】

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万长江编2011 年出版419 页ISBN：9787561786369
本书为高中化学竞赛教程之第二分册，根据新课标要求，主要包括高中化学有机部分的知识。本书立足预赛，兼顾初赛。全书共含栏目有：知识要点、例题讲解、竞赛对接、实战演练、参考答案等几个部分。...
天然药物化学课程形成性考核册【医药卫生】

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贵州电大理工教学部编2011 年出版17 页ISBN：7304053154
本书主要内容包括:绪论;天然药物化学成分;天然药物化学有效成分的提取和分离;天然药物化学成分的波谱鉴定;抗菌消炎和抗病毒天然药物等。
食品生物化学【工业技术】

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彭志宏，杨霞编著2011 年出版228 页ISBN：9787111331650
本书是食品生物化学是烹饪工艺与营养专业的基础课之一，为本专业学生将来从事食品工业生产、开发新产品及新食品资源，从事发酵工程及食品检测工作，奠定理论基础和提供基本方法，主要内容包括水分和矿物质、糖类化...
定量分析化学【数理化】

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葛兴，石军主编；郑燕英，姜云鹏，苑嗣纯副主编；葛兴，石军，郑燕英等编者；裴坚主审2011 年出版281 页ISBN：9787503864247
全教材主要内容包括分析化学中样品的处理、定量分析的误差与数据处理、各类滴定分析法（酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法）、紫外-可见分光光度法、电势分析法、色谱分析法、原子吸收分析...
科学图书馆食品化学【工业技术】

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（美）大卫·E·牛顿著2011 年出版154 页ISBN：9787543945845
我们每天吃进去的食品中有多少化学成份呢？就让本书带你走进神奇的食品化学世界。你将会看到世界上第一种甜味剂是多么偶然被发现，食盐为什么要加碘，防腐剂到底是什么东西，什么是绿色食品，可乐里到底有什么神奇的...
科学图书馆太空化学【天文地球】

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（美）大卫·E·牛顿著2011 年出版180 页ISBN：9787543945746
本书介绍了科学家对太阳系、彗星、流星和宇宙中其他星球的最新研究成果，以及他们在太空化学领域探索研究的最新观点。本书对我们的宇宙有生动的描写，并穿插了对宇宙发展过程发生的重大事件，在进化过程中发生的...
火力发电厂常用化学品质量标准汇编【工业技术】

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本社编2011 年出版439 页ISBN：9787506664141
本汇编收录了我国已颁布的有关酸、碱、阻垢剂、杀菌剂等电厂常用化学品测定方法国家标准和行业标准共55项。