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  • 食品安全学导论 【医药卫生】

    魏益民主编2009 年出版202 页ISBN:9787030245748

    本书参照国际食品法典委员会(CAC)的文件指南,根据国内外食品安全领域最新研究成果,全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法,与其它相关学科的关系,以及支撑食品安全学发展的相关技术体....

  • 计算机导论 【工业技术】

    王玉龙编译2009 年出版302 页ISBN:9787121090967

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括计算机系统基础知识(组成、工作原理、数制编码、运算基础、逻辑代数与逻辑电路)、计算机系统硬件(中央处理器、存储器、输入/输出系统、整机结构、系...

  • 计算机网络安全导论 【工业技术】

    (美)穆罕默德S·奥巴代特,(突尼斯)努尔丁A·布德里卡著2009 年出版260 页ISBN:9787121087035

    本书是一本全面介绍信息安全基本理论、方法 、技术实践的教程,内容涉及电子商务、电子政务、无线局域网等,并且讲解了一些最新的概念与技术。本书没有把重点放在原理推导、公式论证上,因此很适合作为信息安...

  • 说文部首·中国文法通论 汉语音韵学导论 【语言文字】

    钱玄同,刘复,罗常培著2009 年出版237 页ISBN:9787538726329

    钱玄同是五四新文化运动的揭幕人之一,尤其倡导文学革命,他在国语运动、文字改革方面有突出的贡献,并把文字音韵学精深的学术研究应用到国语统一、文字改革的实际工作中来。他的这本《说文部首今读》就是他在汉...

  • 进化生物学导论 【生物】

    王德利主编2009 年出版200 页ISBN:9787040288759

    本书简要系统地阐述了进化生物学的概念及主要研究内容,具体包括研究生物进化的过程、原因、机制,以及进化理论等。本书共分为五章:第一章,进化生物学的萌芽与形成;第二章,生物进化的形式与过程;第三章,生物进......

  • 大学新生入学教育导论 寻梦湖北中医学院 【医药卫生】

    丁德智主编2009 年出版214 页ISBN:9787562929406

    本书是在课题研究的基础上,结合湖北中医学院及其学生的实际情况,专门为学校新生编写的教材。全书分为梦想篇、校情篇、启蒙篇、思想篇、学习篇、工作篇、生活篇、心理篇、职业篇共9章,全方位地介绍了大学新生...

  • 食品营养与卫生安全导论 【医药卫生】

    凌强,李晓英,杨雪欣编著2009 年出版334 页ISBN:9787503238031

    本书主要着眼于食品营养与卫生安全,结合《食品安全法》重新架构,研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以据此提出预防疾病、保护促进健康的政策措施相关法规。全书共10章,包括营养生理与能量、营养...

  • 社会历史学导论 【历史地理】

    (法)热拉尔·努瓦利耶著2009 年出版139 页ISBN:9787208084797

    本书是一部导论性著作,介绍了介于社会学历史学之间的新学科——社会历史学。全书在对社会历史学做总体介绍之后,从学科史的角度,以一些著名的代表性学者如马克思、涂尔干、韦伯、布洛赫、艾利亚斯、布迪厄等...

  • 物证技术学导论 【政治法律】

    李文著2009 年出版287 页ISBN:9787811395952

    本书从辩证唯物主义哲学原理出发,运用最新科研成果,探索物证鉴定基本原理,成功破解了手印、笔迹、DNA等客体人各不同以及工具痕迹等客体物各不同等世界之谜,同步理顺我国物证技术人员队伍管理序列,为客观公正的...

  • 系统科学导论 【自然科学】

    谭璐,姜璐编著2009 年出版203 页ISBN:9787303097708

    本书根据自20世纪90年代起在北京师范大学本科生及研究生中开展系统科学概论等课程的讲义编写而成,内容包括系统科学理论应用方面的最新进展,既可以作为大学生课堂教学之用,也可为已毕业的科技、教育、管理领...

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