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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝,许喜林编著2000 年出版465 页ISBN:7562314969本书主要内容包括:HACCP基本原理及其执行步骤;食品中常见的生物性危害;食品中常见的化学危害与物理危害等。
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广东省短期气候预测研究 【天文地球】
黄增明等主编2000 年出版344 页ISBN:7502930124本书以短期气候预测为主题,较系统地介绍了广东主要气候灾害(旱涝、寒害、热带气旋)的规律、成因、强信号,以及各种短期气候预测方法,同时介绍了短期气候监测、预测业务系统建设的情况。 ...
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数据库技术重点综述与试题分析 初级 【工业技术】
颜晓蔚,董萌,安嘉莹,徐小龙,王钧编;杨庚主编2000 年出版296 页ISBN:7801102436本书目录简介:第一部分重点综述及试题分析;第二部分模拟试题及答案;
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