食品检验基本知识教程 上 【工业技术】

本书详细介绍了食品检验的基础知识、常用器皿、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理以及实验室管理等方面的知识，对于从事食品质量监管、食品质量审查和食品企业从业等相关行业的从业人员均具有重要的参...

中国音乐史简明教程 【艺术】

《简明中国音乐史》依据现代教育理论和神经生物学原理，结合多年的教学经验和教学研究成果，精心设计和编著的新型简明读本。它将高效的学习策略和学习方法融入概念、要点的梳理，将纷繁的音乐史内容打造成方便记...

路跑运动实用教程 【文化科学教育体育】

本书依据社会发展需要，并结合本院实际，在教材编写思路上进行了新的尝试，在内容上，侧重于理论与实践的结合，突出实用性，同时也融进了作者们多年教学、训练的经验总结和体会，全面系统地介绍了路跑的基本技术、训......

英汉翻译教程 第2版 【语言文字】

《英汉翻译教程》是专为英语专业本科三、四年级学生编写的。本书用大量篇幅，从理解出发，从词法和语法的角度论述翻译问题，罗列了大量导致错误理解、错误翻译的难词难句。在此基础上，进而论述翻译的技巧、翻译的...

GIS空间分析实验教程 【天文地球】

本书的实验紧密结合ArcGIS软件，以ArcGIS10.5版本为基础编写，同时能够兼容10.5以下的多个版本。由于ArcGIS的不同版本之间在处理某些空间分析问题时有一些差异，因此读者在开展实验时可能还会碰到版本差异产生的...

网页设计与制作案例教程 【工业技术】

本书以Web开发环境的搭建为起点，全面系统地介绍了网页设计和制作的相关理论及实际应用，重点讲解在W3C规范下用编写代码的方式制作网页的方法。全书分为3大部分，其中入门篇通过对HTML、CSS、JavaScript语言的介...

高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版 【工业技术】

计算机网络 【工业技术】

本书基于ISO/OSI参考模型的层次结构，自底向上地描述了计算机网络原理，并以TCP/IP协议为背景逐层介绍了网络协议和应用。本书主要内容包括计算机网络概论、OSI参考模型、物理层、数据链路层、网络层、传输层、...

云计算原理与实践 【工业技术】

本书系统地讲解了云计算的知识框架，包括云计算的三大认识角度、四个关键技术、四种开发运维维度，以及三大应用场景（云桌面、开发云、大数据与人工智能）。 本书在大部分的章中安排了一个或多个基于开源软件的实...

有益微生物制剂及其在水产养殖中的应用 【农业科学】

有益微生物制剂在水产养殖上的应用具有治理养殖生态环境投入少、效益高，无抗药性、无药物残留和绿色、环保的优点，这也适应了人们对养殖水产品质量的要求。然而，在有益微生物制剂的生产和使用上，目前还存在许多...