小学劳动技术学科主题教学案例研究 【文化科学教育体育】

本书注重加强基础性内容的教学研究，利于老师学习借鉴。

养猪致富综合配套新技术 【农业科学】

本书是在对全国中小规模养殖调研的基础上，针对养殖存在的一些突出问题编写。对养殖过程中存在的一些误区和容易忽视的关键问题进行了阐述，在实用方面予以重点关注。...

肉制品加工增值技术 【工业技术】

本书包括肉的加工特点，酱卤制品加工技术，腌腊制品加工技术，熏烧烤制品加工技术，香肠制品加工技术，油炸制品加工技术，干肉制品加工技术，火腿制品加工技术，调理制品加工技术，副产物综合利用技术，肉及肉制品的......

广东省小学课本 信息技术 第3册 下 【文化科学教育体育】

电子技术基础实验教程 【工业技术】

本书共分5章，内容包括电子技术实验基础知识、电路实验、模拟电路实验、数字电路实验和计算机电路仿真实验。具有很强的通用性和选择性。适用于大、中专电子学相关专业选用。...

真空断路器实用技术 【工业技术】

本书共分8章，分别介绍了真空断路器的电介质性能及应用、结构组成及特点、过电压及防护、主要产品技术参数、安装调试、运行维护及故障处理、检修及故障检测等内容。...

最新粤菜烹调技术 【工业技术】

本书为粤菜烹饪技术专业书，主要从粤菜厨房角度介绍不同岗位的工作要求及半成品、成品的制作方法，对烹调技法的讲解是以菜式制作为引导，特别是菜式多选用当前酒楼的最新流行，既直观又详细，易于读者理解掌握，是一.....

实用专科护理操作技术指南 【医药卫生】

本书介绍了护理专业基础知识，基本理论、基本技能，护理操作的目的、用物准备、操作流程及注意事项，内容全面具有较强的实用性、指导性和前瞻性。...

热工仪表与自动控制技术问答 【工业技术】

本书对检测仪表、自动控制原理与控制系统、热工保护和仪表安装等内容进行了系统阐述。

光电检测技术及应用 【工业技术】

本书系统地介绍了光电检测的基本概念、光电转换器件的工作原理与理论基础、光电检测器件、CCD器件等的典型应用。该书适用于电子科学与技术、应用物理、测控技术与仪器仪表、光电信息工程及光电一体化等专...