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    本书系统阐述了超市经营蔬果、肉类、水产品、面点类等的各项业务环节运作。

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  • 校本管理 【文化科学教育体育】

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    本书以新世纪学校变革的主要趋势之一“校本管理”为主要对象,涉及理论介绍系统梳理、实务分析操作建议。全书吸收了西方管理理论成果,借鉴了西方校本管理的经验,阐述了校本管理的源起、动因、内涵、特征、...

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