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畜肉产品加工技术 民族风味 【工业技术】
王林兰，吴志红主编2014 年出版258 页ISBN：9787227057840本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍，并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了，其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强，适合中、...
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纳米材料及其制备技术 【工业技术】
刘漫红，孙瑞雪，肖海连等编著2014 年出版202 页ISBN：9787502464912本书较系统地介绍了纳米材料的基本概念和性质，纳米材料的能带特点及相关基本效应；纳米材料的特异性质，纳米科技的发展，重点介绍了纳米材料的常用制备方法。在介绍纳米材料的性质时，还增加了有关热、电、光、磁等...
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生命科学的复印机-克隆技术 【生物】
罗振主编2014 年出版148 页ISBN：9787206108709此书是《科普第一书》系列丛书之一。本书主要介绍了不同物种的各具特色的生命现象，在探索生命的同时也关注了克隆科学技术，解读克隆的原理，以及克隆技术在各个行业中的应用，非常富有可读性和趣味性。...
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供水水质检测 3 水质分析技术 【工业技术】
夏宏生主编2014 年出版102 页ISBN：9787517026457本书是村镇供水行业专业技术人员技能培训丛书的第一分册，介绍了供水水质检测中的水质分析技术。全书共分4章，包括：水质分析基本知识、滴定分析法、比色分析法和分光光度法、其他分析方法。本书内容既简洁又不...
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虚拟演播室技术与创作 【文化科学教育体育】
董武绍，耿英华，朱姝，陈军编著2014 年出版199 页ISBN：9787566810700全书共七章，较全面地介绍了虚拟演播室技术的理论知识和相关创作实训练习，包括虚拟演播室技术概述、虚拟场景设计与创作、摄像机运动跟踪技术与调试、色键技术与应用、国内外虚拟演播室介绍、虚拟演播室系统操...
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实验室质量管理统计技术 【自然科学】
周尊英编著2014 年出版360 页ISBN：9787506674775本书共15章，主要阐述了实验室质量管理与统计技术之间的关系、统计技术必要的基础知识和理论、实验室误差理论、实验室常用的数据处理方法等内容。附录是统计技术分析中常用的t分布表、F分布表等，方便读者查阅...
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JavaEE开发技术与案例教程 【工业技术】
刘彦君，金飞虎主编2014 年出版312 页ISBN：9787115337412本书分为基础和案例两个部分，包括JavaEE概述、JDBC数据库编程、JavaServlet、JSP、使用Java进行XML编程、STRUTS工作原理、 hibernate3 、spring2、JSF、使用ssh2开发学工管理系统、基于j2ee的测试，共11章。...