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注册质量审核员HACCP手册
美国质量协会食品药品化妆品委员会编；李秋等译2007 年出版178 页ISBN：9787506646192本书为向HACCP质量审核员提供基础知识而编写，详细描述了HACCP原理，讨论了如何将这些原理应用于食品行业和医疗器械行业的不同部门，目的是促使相关环节主动采取措施预防因食品而引发的疾病，保证质量和安全。...
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公路工程施工监理质量控制技术手册
文德云主编2006 年出版916 页ISBN：7114058969本书以新颁《公路工程质量检验评定标准》（JTGF80／1-2004）中分项内容组织编写，结合实际生产经验，对监理人员在工作中，为确保公路施工质量而应了解掌握的施工技术作了全面介绍。...
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建筑安装工程质量工程师手册
潘延平主编；上海市建设工程质量监督总站，上海市工程建设监督研究会编2001 年出版890 页ISBN：7543916118本书共分十二章，包括地基与基础工程、砌体工程、钢筋混凝土工程、钢结构与空间结构工程、门窗与幕墙工程、屋面与防水工程、建筑地面工程、装饰工程等。...
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