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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8 【工业技术】
本书编委会2017 年出版424 页ISBN:9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典,本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则,包括:微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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可穿戴机器人 生物机电一体化外骨骼 【工业技术】
(西班牙)何塞·L.庞斯(José L.Pons)编著2017 年出版359 页ISBN:9787118109641本书主要包括:生物启示与生物机电一体化在可穿戴机器人的角色、一种可穿戴外骨骼机器人分类方法及应用领域、生物启示与生物机电一体化基础、仿生设计、可穿戴机器人的运动学和动力学、外骨骼系统的运动学冗...
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白桦细胞培养与三萜合成的生物调控 【农业科学】
詹亚光,尹静著2017 年出版209 页ISBN:9787030521286该著者在总结作者多年来的科研成果和国内外最新资料的基础上,全面系统地论述了白桦及白桦三萜代谢及合成调控的理论与技术。主要内容涉及白桦生长、分布概况、白桦三萜合成途径、白桦三萜药理活性及治病机制...
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食品微生物检验技术及设备操作指南 【工业技术】
张璟主编;胡晓宁副主编2017 年出版444 页ISBN:9787549014323本书以提高食源性致病菌检出率和准确性为目的,以食源性致病菌检验的国家标准和食品安全风险监测要求为依据,围绕食源性致病菌检测基础的设备、鉴定设备及分子生物学检验等设备提出了食品微生物实验室检测设备...
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气候变化、生物多样性和荒漠化问题动态参考年度辑要 2016 【天文地球】
国家林业局经济发展研究中心主编2017 年出版121 页ISBN:9787503889851《气候变化、生物多样性和荒漠化问题动态参考辑要(2016)》密切跟踪国际生态治理进程和各国生态建设情况,力图及时、客观、准确地搜集、分析、整理国际气候变化、生物多样性和荒漠化领域的重要行动和政策信息,供...
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高等学校心理学精品教材系列 心理学研究方法书系 心理统计学与SPSS应用 【哲学宗教】
邓铸,朱晓红编著2017 年出版420 页ISBN:9787303207633本书是高校心理学专业,以及其他行为科学专业的核心方法课程教材,在学生科学研究素养的训练中占有重要作用,也是各高校心理学科本科教学的重点主干课程。作者在深入分析心理学类专业本科生的方法学课程体系过程...
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生物芯片发展及寡核苷酸基因芯片应用研究 【生物】
高志勇著2017 年出版181 页ISBN:9787030540782介绍了生物芯片的基本含义,并就生物芯片的历史发展、分类、主要特点、制备方法及应用领域进行了探讨,并通过应用实例,对上述内容进行了展示。在本书的写作过程中,总结了作者的教学及实践经验,参考了国内外有关著...
