中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

电子信息科学基础课程系列教材 教育部高等学校电工电子基础课程教学指导会推荐教材 信号与系统 【工业技术】

本教材的内容主要为：信号的基本概念，模拟系统的时域分析，模拟系统的变换域分析（包括傅里叶变换和拉普拉氏变换），离散系统的时域分析，离散系统的Z变换域分析。反馈系统及状态变量分析法。...

培智学校数学课程与教学 【文化科学教育体育】

本书主要内容包括：智力障碍学生数学课程概述；智力障碍学生数学课程的改革与发展；智力障碍学生的数学学习；智力障碍学生数学教育的原则与方法；智力障碍学生数前概念；智力障碍学生数概念的教学；智力障碍学生整数......

聋校数学课程与教学 第2版 【文化科学教育体育】

本书阐述了聋校数学课程与教学的基本原理，介绍了聋校数学课程的基本理念、学习过程、教学原则、教学方法等内容，以及聋校数学的基础理论、聋校数学教学研究的方法与一般步骤、聋校数学教学论文的撰写、聋校数...

小学数学课程与教学 【文化科学教育体育】

本书是“基于标准教师教育新教材”。全书根据教育部将近出台的《教师教育课程标准》和高等师范院校教师教育课程改革的世纪情况设计的本书内容包括小学数学教学与学生发展、义务教育课程标准（2011年版）分析、...

高等机械设计课程时间与创新设计 【工业技术】

本教材分为两篇，主要内容包括高等机械设计课程设计、机械创新设计实践专题。本书主要满足机械设计专业人员深入学习机械设计课程的要求，以应用为主线介绍了高等机械设计和机械创新设计的大量实际案例，切实提高...

全国幼儿园特色课程系列 听说，故事可以这样“讲” 幼儿园文学与艺术统整课程 【文化科学教育体育】

本书以陈伯吹实验幼儿园重点课题“艺术同构视野下幼儿园文学小社团活动实践研究”为基点，将幼儿园5年的研究成果呈现出来。关注幼儿园文学活动与音乐活动、美术活动的有效整合，通过课题的来源思考价值，通过活...

市场营销理论与实务 案例导入+知识点介绍+案例讨论 【经济】

政治课程与教学研究 1979-2009版 【文化科学教育体育】

该书梳理了1979年至2009年政治课程与教学研究的科研成果，将三十年中比较优秀的学术论文整理成册，对从事政治教学研究的一线教师、研究人员等有所帮助。全书针对政治课程与教学的重要问题对文章进行分类，针对不...

公共安全与应急管理 案例与启示 【政治法律】