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    吴雅琼,吕志坚主编;从琳,隆苏妍副主编2013 年出版62 页ISBN:9787302325246

    生物医药是我国确立发展的战略性新兴产业,也是关系国计民生的一项产业。本书详尽的介绍了这两年国外生物医药发展的现状,对生物医药的发展态势、模式、规模等作了总结和研究,同时对各国在生物医药方面的政策进...

  • 食品微生物基础与应用 【工业技术】

    林继元,李万德编著;杜冰冰,潘鄢丽副主编2013 年出版240 页ISBN:9787502637255

    本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写,在传统的食品微生物学基础上进行了重构,突出“实用”这一特色。在理论知识方面以“够用”为度,突出了实际操作技能的培训。注重理论知识与实践的衔接。...

  • 食品生物化学 【工业技术】

    辛嘉英主编2013 年出版300 页ISBN:9787030379948

    本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材,对食品的化学组成(如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等)、结构、功能和理化性质,以及这些物质在人体内的化学变化和调节规律进行了全面、系统的介绍...

  • 生物对土壤中污染物的降解作用 【环境安全】

    李依韦著2013 年出版79 页ISBN:9787538022513

    本书的主要内容:微生物是地球生态系统中最重要的分解者,在环境污染物降解转化、资源的再生利用、生态环境保护等方面发挥着及其重要的作用。本书重点讲述了利用微生物代谢作用以治理环境污染的重要方法。...

  • 广东非物质文化遗产丛书 东方天籁-广东音乐 【艺术】

    卢庆文,卢瑛华著2013 年出版282 页ISBN:9787540683672

    本书介绍广东音乐的历史源流与发展现状,特别是它的艺术特色,对一些经典的广东音乐作品,不仅把曲谱记录下来,而且也说出了背后的故事,有较高的欣赏价值与学术价值。...

  • 江河交汇 镇江物质文化遗产文物保护单位图录 【历史地理】

    周文娟主编2013 年出版165 页ISBN:9787811304824

    书稿以图文并茂的形式集中展示了镇江市的国家级、省级和市级文物保护单位,文物保护是当前社会的热点和焦点,该书的内容既具有重要的文物史料价值,又是对我市以往文物保护工作成果的一种集中展示,具有社会、文化...

  • 云南及周边地区优异农业生物种质资源 【农业科学】

    刘旭,王述民,李立会主编2013 年出版229 页ISBN:9787030368621

    本书是国家科技基础性工作“云南及周边地区农业生物资源调查”项目的成果之一,主要是以云南及周边地区调查收集的生物种质资源为基础样本,通过基本性状初步观察评价和深入鉴定,筛选出270余份农作物、食用菌类...

  • 渤海与黄海北部大型水母生物学研究 【生物】

    董婧,姜连新,孙明,王彬,李玉龙,谭克非,柴雨,孙松等著2013 年出版265 页ISBN:9787502786786

    本书是辽宁省海洋水产科学研究院水母研究团队长期对水母、特别是大型食用水母长期研究的归纳和总结,对海蜇资源开发利用、大型水母基础生物学、基础生态学和实验生物学研究,以及海洋生物学、生态学和水产科学...

  • 最最奇特的海洋生物 彩图版 【生物】

    凤凰科普编委会编著2013 年出版172 页ISBN:9787302320692

    本书以新奇有趣为主要的原则,安排了各种海洋生物的百科知识,这些海洋生物不但包括了各个大洋中的鱼类群体,也包括了鲸鱼这样的哺乳动物以及珊瑚等各种奇特的海洋生物。在所有这些海洋生物中,本书主要讲解了它们...

  • 病原生物学与免疫学 【医药卫生】

    杜兆丰等主编2013 年出版317 页ISBN:9787506759304

    本书是全国医药院校高职高专创新教材之一,依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求,结合卫生部相关执业考试特点,根据相应教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书本着“理论适度够用,技术应用能力突显”...

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