啤酒生产微生物检测技术 【工业技术】

本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师，可供...

食品微生物技术 【工业技术】

本书是“十二五”规划教材之一，对食品微生物技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对食品微生物技术原理及应用等作重点介绍。旨在培养学生...

第二十届亚太区室内设计大奖参赛作品选 设施展览空间 【工业技术】

悦中读·早期阅读 第二块蛋糕 中班下 【文化科学教育体育】

本书内容共分为12个故事，通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见，将上海先进的教学经验融入到本书内容中，使得全书既有理论高度，又具备实践操作。...

园林景观植物丛书 园林观果树种 【农业科学】

本书介绍了常见园林观果树种。分为常绿树和落叶树。常绿树中介绍了50多种常绿树种，落叶树树中介绍了230多种落叶树种。对每种树种的形态、生态、分布、栽培和用途等进行了详细的介绍。附有索引，可方便读者查...

中国杓兰属植物 【生物】

本书重点介绍中国杓兰属植物的科学名称、研究历史、形态特征、地理分布、生态环境、物候期等。所有种类都附有野外实地彩照和详细图解绘画。国外种类也有单独介绍。所有种类都附有英文，并有中英文检索。此外...

最可爱的植物精灵 【生物】

这是一套科学覆盖面广，读者阅读年龄也较宽的儿童百科读物。它的语言浅显易懂，活泼生动，将复杂的科学知识化难为易；通过多格漫画里的两个小主角——妮可、布鲁斯提出疑问，展开解答。它带领孩子了解多姿多彩的植物...

汉语辅音范畴的第二语言习得研究 【语言文字】

本书分为七章，主要论述了辅音范畴的第一、第二语言习得研究，具体分析了泰语母语者汉语塞擦音和擦音的知觉同化、知觉学习、知觉区分、产生研究，以及日语母语者汉语舌尖齿龈后塞擦音和擦音的语音变异等内容。该...

危险的动植物 【生物】

本书针对人们对危险事物固有的好奇心，选取野外活动时，危险程度不同的动植物进行介绍。书中对人们生活中常见的一些有毒、有攻击性的、能引发过敏的、带来麻烦的各种危险的动植物进行详细的介绍，包括逼真的图片...

第二次世界大战纪实丛书 德军攻击法国 【军事】

本书是“第二次世界大战纪实丛书”的一种。是以图文并茂的形式，讲述了在是第二次世界大战中，德国法西斯越过马奇诺防线，攻击并占领法国的一段历史以及背后许多鲜为人知的故事。是对青少年进行历史教育的优秀读...