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生鲜食品新型加工及保藏技术 【工业技术】
张慜,李春丽编著2011 年出版416 页ISBN:9787506472210本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势,并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
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国际货运及代理操作实务 【经济】
赵加平主编2011 年出版343 页ISBN:9787801657947本书为高职高专报关及相关专业教材。内容密结合实际,以丰富的案例形成具体的情境,贴近国际货运及代理的具体操作环节,讲解、介绍了实际业务中的各种图表、手续等,让学生有亲临现场的感觉,从而使其熟悉和掌握各种...
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复合材料成型技术及应用 【工业技术】
黄家康主编2011 年出版405 页ISBN:9787122098061本书全面介绍了复合材料各种主要的成型工艺技术,既关注成型技术知识的基础性、系统性、完整性和实用性,也特别注意介绍近年来有关成型工艺各方面发展的新颖性。...
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我国衰退产业安全评价及政策研究 【经济】
何维达等著2011 年出版226 页ISBN:9787513001854本书重点评价了我国纺织产业、煤炭产业和建材产业的经济安全度,在此基础上提出了衰退产业退书及其调整升级政策,为政府和企业提供客观依据。...
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单片机原理及应用技术 【工业技术】
上官同英主编;孙建延,任卫东副主编;沈娣丽,杨际峰参编2011 年出版302 页ISBN:9787302245704本书结合高职教育改革要求,以加强人才的技术应用能力培养为导向,突出应用性和实践性。
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电子技术实验、实训及课程设计 【工业技术】
范立南,张明,刘洋,吴琼编著2011 年出版315 页ISBN:9787302268031本书依托“模拟电子技术”和“数字电子技术”两门课程,对电子技术的实验、实训及课程设计进行了阐述。
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计算机网络基础及应用教程 【工业技术】
刘垚,王行恒,曹军等编著2011 年出版289 页ISBN:9787302248095本书共6章,主要内容包括计算机网络基础知识、局域网组建、广域网与Internet等内容。
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系统参数辨识的信息准则及算法 【数理化】
陈霸东,朱煜,胡金春著2011 年出版211 页ISBN:9787302247357本书系统地介绍系统参数辨识的各种信息准则及相应辨识算法、算法特性分析,包括最小误差熵准则等,介绍了其基本概念和性质、实现算法及仿真算例。...