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色尘主编2009 年出版148 页ISBN:9787807542575本书介绍了具有特色的川、湘168道菜的特色,分为上下两篇。上篇又分为经典川菜的青菜时蔬、香辣畜肉、禽肉麻辣鲜、鱼虾蟹、左手豆腐右手蛋、“锅海”飘香;下篇又分为湘菜的喷香畜肉、青翠百味等。该书详细地...
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单片开关电源设计200例 【工业技术】
沙占友,薛树琦,王彦朋编著2009 年出版320 页ISBN:9787111276449本书全面、系统地阐述了单片机开关电源的实用电路设计。精选了最具代表性的200个设计实例,分成通用开关电源、DC/DC变换器、电源适配器等内容。...
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甘智荣主编2009 年出版255 页ISBN:9787501968022本书精选了适合家里常见常吃的美味家常菜,每道菜都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。...
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大众喜爱的家常菜1000例 【工业技术】
良品编著2009 年出版215 页ISBN:9787546400761本书精选广受欢迎的1000余道家常菜的烹饪技巧,让大家做起菜来得心应手,吃起来营养又安全。并配有光碟,给读者提供了很好的学习平台。
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