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速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制 【工业技术】
唐金艳,付瑞云,裴山等编著2009 年出版122 页ISBN:9787502629212本书给出了速冻调理食品企业从建厂到加工过程主要控制内容及辅助技术和相关案例。
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水工钢筋混凝土结构学习辅导及习题 【工业技术】
陈礼和主编2009 年出版206 页ISBN:9787508468020本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材、高等学校水利学科专业规范核心课程教材《水工钢筋混凝土结构学》(第4版)的配套用书,主要内容分为学习指导、综合练习与设计计算三个部分,其中综合练习附有参考答...
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社区卫生服务管理与实践 【医药卫生】
李志新,张杨主编2009 年出版359 页ISBN:9787509126738本书作者从事社区卫生基层管理工作,几年来负责北京市卫生局社区卫生管理科研项目,此书是项目之一。全书内容具体,突出使用性和可操作性,是北京市乃至全国极具代表性的指导用书,是社区医疗工作者必备书。...
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借鉴·创新·发展 境外医疗卫生现状与思考 【医药卫生】
杨敬主编2009 年出版388 页ISBN:9787534136160本书作者根据赴境外考察实践,对医疗体制管理、公共卫生服务、社区卫生、农村卫生、卫生经济管理、医疗质量管理、数字化医疗、医疗保健卫生、医学教育等方面作了详实的讨论。...
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荣德基剖析新课标新教材 探究开放创造性学习 高中化学 必修2 配江苏教育版 【文化科学教育体育】
王述勋主编2009 年出版247 页ISBN:7531218526本书以新课标新教材为主线,荣德基主编,特邀一批具有多年教学经验的教师编写。主要帮助高中生巩固所学知识,深化课本内容,开发智力。本书题型新颖,有针对性。...
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灾后社区社会心理支持与心理卫生手册 【医药卫生】
肖水源,王小平主编2009 年出版206 页ISBN:9787811058901本书共16章,包括社区心理卫生的基本概念、临床心理访谈、心理健康状况评估、心理教育、群体性灾害事件评估、个体心理危机、互相团体的组织与指导、各种疾患的心理指导。...
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食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】
凌强主编2009 年出版337 页ISBN:9787563718368本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章:第一章绪论;第二章人体构成及食物的消化吸收;第三章营养素与能量;第四章各类食物的营养价值;第五章膳食结构与膳食指南;第六章餐饮管理中的营养学.....
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人体生理学学习提纲及复习题 【医药卫生】
张建福,彭聿平,闫长栋主编2009 年出版321 页ISBN:9787040255263《人体生理学学习提纲及复习题》系《人体生理学》教科书相配套的辅导读物。本书在编写的顺序及层次上,基本与教科书一致。每章包含:教学大纲要求、学习要点、复习思考题。学习要点是学生需要重点掌握的内容,文...
