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食品加工与保藏原理 第2版 【工业技术】
曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN：9787122007506本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
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数控加工工艺习题与解析 【工业技术】
闫华明著2007 年出版210 页ISBN：7561825757本书是《数控加工工艺与编程》的辅助用书，是一本理论性、实践性都非常强的教材，内容面广，针对性强，共分六个模块，分别是数控加工工艺基础知识等。...
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工程材料与热加工工艺 【工业技术】
谌峰，王波主编2007 年出版312 页ISBN：9787560424170本书系统地介绍了金属的力学性能、金属学基本知识、钢的热处理以及热加工成型原理及工艺特点，内容丰富，实用性强，适宜于相关专业的学生及技术人员使用。...
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现代中国棉花育种与栽培概论 【农业科学】
何旭平，纪从亮主编2007 年出版293 页ISBN：7802333245本书共10章，以58年中国棉花育种与栽培科技发展为主线，系统阐述各项科学技术的发生、发展及其主要成就。
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巨峰系葡萄品种特性与栽培 【农业科学】
杨治元编著2007 年出版252 页ISBN：9787109115354本书阐述了巨峰系葡萄品种选育、演化和种植发展情况、植物学性状和生物学特性、品种选择、搭配和调整、因品种特性栽培等内容。
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无公害大蒜生产与加工 【工业技术】
王磊主编2007 年出版214 页ISBN：7807391197本书主要介绍了无公害大蒜生产概述、无公害大蒜生产的环境标准和治量、无公害大蒜质量标准与质量认证、大蒜无公害高效栽培技术、无公害大蒜保鲜贮藏、无公害大蒜简易加工技术等内容。...
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