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旅游饭店前厅客房服务与管理 【经济】
谢玉峰主编2004 年出版349 页ISBN:7810489240高等教育旅游管理专业统编教材:本书注重吸取国外饭店经营与管理的先进理论与成功经验,对旅游饭店的前厅部和客房部相关的理论与操作知识及饭店的未来发展等内容进行系统论述。...
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旅游规划的理论与实践 【经济】
张广瑞主编2004 年出版342 页ISBN:7801901053为了推动我国旅游规划,适应旅游业的发展,为了增进有关专家之间的交流,中国社会科学院旅游研究中心在2001年2月23日举办了一次旅游规划专家座谈会,本书的大多数文章论述精辟,提出了许多有益的建议,对旅游新规则的....
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材料力学精要与典型例题讲解 【工业技术】
蔡乾煌等编2004 年出版424 页ISBN:7302080186本书为《材料力学》辅导教学指导书。根据高等院校本课程现行教学要求,并参考目前我国采用面较广的几种材料力学教材,分基本要求和提高要求编写而成。全书共有15章(其中第10章能量原理与能量法,第11章静不定结构...
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中国旅游就业目标体系与战略措施研究 【经济】
国家旅游局,国家发展和改革委员会课题组编2004 年出版144 页ISBN:7503223391本书阐述了旅游业就业特点、规律、潜力和发展趋势,明确旅游就业范畴与指标体系,提出发展旅游促进就业的重点任务和战略措施。
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