果品贮藏与加工技术 【工业技术】

本书主要介绍果品采后损失原因及其控制技术、果品采收与商品化流通、果品设施保鲜与贮运保鲜新技术，常见果品贮藏保鲜技术，果品罐头加工，果品干制，果品糖制，果醋与果酒酿造，果汁与果粉加工，果品速冻，果品综合......

环境与化工清洁生产创新实验教程 【环境安全】

本教材以环境与化工清洁生产的前沿研究成果为基础，精选了80项由科研转化为训练学生创新思维和能力的创新实验项目，旨在传播环境保护和绿色化学理念，介绍化工清洁生产技术，培养学生创新思维，提高学生实践创新能力...

汽车电器设备与维修技术 【交通运输】

本教材将汽车电器设备与维修技术进行有机的结合，在传授现代汽车电器设备基本结构原理的同时，重点传授现代汽车电器设备常见故障的检测与维修方法。全书共分为八个项目，主要介绍现代汽车电源系统、汽车启动系统...

清洁能源材料与技术 【环境安全】

本书由12章组成，主要内容包括清洁能源材料与技术简介，洁净煤技术的开发及利用，太阳能热利用及太阳电池，海洋能源的现状、发展趋势及利用，风能的发电价值及有效利用好，地热的发电和地热水的直接利用，生物质能的......

现代电子设计与创新 第2版 【工业技术】

本书为普通高等教育“十二五”规划教材。本书以电子创新设计、全国大学生电子设计竞赛为主线，介绍了现代电子线路与系统的设计与制作的方法；以模拟系统、现代数字系统、智能系统（以单片机为核心、利用EDA技术...

传感器与检测技术项目化教程 【工业技术】

本书系统地论述了各种传感器的基本原理、基本特性、信号调节电路、设计原理以及它们在电量和非电量检测系统中的应用 。

继电保护事故缺陷处理技术与实例 【工业技术】

本书收集了大量继电保护的典型故障案例，总结了许多继电保护事故、缺陷处理的经验。书中星系描述了故障、缺陷的现象及过程，深刻分析了其产生的原因，并给出了处理方法及防范措施。全书共分5章，主要内容包括：继电....

技术的哲学追问 【自然科学】

技术哲学是现代哲学研究的主要分支之一。本卷内容主要分为五大专题研究：第一学科史和国内外研究现状；第二部分为技术本体论和知识论的研究，第三部分是对技术观的探索，第四部分为技术的伦理和政治问题的研究，第五...

翻译与文化研究 第5辑 【语言文字】

仿真科学与技术原理 【工业技术】

本书是作者多年的教学和科研的经验总结，经近年来我国仿真界专家的多次研讨，仿真科学与技术的理论体系和方法论已有初步结构。本书将理论体系和方法论系统化描述成全面的知识体系。在梳理仿真科学与技术理论体...