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顶级蛋糕甜点酱调理技术 【工业技术】
日本兵库营养调理制果专门学校著2011 年出版143 页ISBN:9787534949456本书是引进日本的一本介绍蛋糕甜点酱制作技术的图书,内容包括基础知识与技巧、人气奶油酱的调制技术、人气酱汁与果酱的调制技术以及使用酱和酱汁制作甜点的技术等知识,本书图文并茂,制作方法讲解详细,按照书中...
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移动通信原理、系统及技术 第2版 【工业技术】
曹达仲,侯春萍,由磊,汪清编著2011 年出版438 页ISBN:9787302253938本书全面系统地介绍了数字移动通信的基本原理,主要应用系统2G、2.5G、3G、后三代(B3G)和4G的概念、架构,以及3G、BBG和未来移动通信的关键技术。...
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鲢鳙鱼发塘及肥水养殖技术 【农业科学】
陈松波等编著2011 年出版201 页ISBN:9787811311907本书从肥水发塘技术入手,介绍肥水养殖鲢鳙鱼技术,包括肥水发塘方法、常用水质指标的测定方法、发塘中轮虫的利用、肥水发塘的注意事项以及肥水发塘养鱼技术实例。...
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大学物理实验方法及实验技术 【数理化】
蔡志华,闫卫国,李文军编著2011 年出版260 页ISBN:9787502254179本书主要内容包括绪论、大学物理实验的实验方法和实验技术研究、误差理论与数据处理、基础性实验、近代物理和综合性实验、设计性(或研究性)实验,部分计算机仿真物理实验的内容。全书结构合理,条理清晰,内容丰...
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低压无功补偿实用技术 【工业技术】
程文,卜贤成编著2011 年出版274 页ISBN:9787512322288本书系统地讲述了无功补偿实用技术,明确给出了无功功率的定义,列举了功率因数和如何确定无功补偿容量的多种计算方法,对无功电源如何最优分布和无功负荷如何最优补偿做了具体应用举例、讲解,并配有一定的计算例...
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建筑钢结构施工新技术及应用 【工业技术】
吴欣之,胡玉银主编2011 年出版189 页ISBN:9787512315396本书主要总结了近几年来钢结构安装新技术开发方面的经验。写法上以某项建设工程为单元,重点介绍工程所采用的先进技术的原理、优点及设计施工做法。...
