稻谷精深加工技术 【工业技术】

本书论述了稻谷精深加工技术基础理论及其相关新工艺、新装备、以及储藏等。

发酵食品生产技术 【工业技术】

本书主要介绍了发酵食品有关生产技术。

应用光学 概念题解与自测 【数理化】

电机原理与应用 【工业技术】

本书介绍了各种电动机的结构、运行原理和运行特性，以及安装调试、维护和故障处理。

电引信设计及其应用 【其他书籍】

本书包括电引信设计基本理论、引信构造设计原理等。

电气设备故障诊断技术 【工业技术】

鸡腿菇栽培技术 【农业科学】

计算机应用基础 【工业技术】

本书介绍计算机基础知识。

药学信息检索技术 【文化科学教育体育】

本书介绍了入门检索、手工检索、光盘检索、网络检索以及运用文献和科技论文写作。

模具技术基础 【工业技术】

本书介绍了冲压模具、塑料模具挤压模具、压铸模具等方面的知识，结合各种模具的典型事例进行结构、原理分析。