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王胜武主编2003 年出版361 页ISBN:7805488460
本书收集了川内各风味酒楼制作的风味川菜400余款,内容丰富,可作为大酒楼及普通餐馆常用菜谱。
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李廷富主编2007 年出版108 页ISBN:7534552877
本书主要介绍世界各个国家牛肉菜肴制作的方法、风味和特点,是烹调从业者极有价值的参考书。
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上海海栗子美术设计学院附属幼儿园1998 年出版101 页ISBN:780616572X
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《主人》编辑部编2007 年出版309 页ISBN:7542627023
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金国琴主编(上海中医药大学基础医学院)2007 年出版358 页ISBN:7532388840
本书是全国普通高等教育中医药类精编教材《生物化学》的配套教材。
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(美)马克·吐温(Twain,M.)著;张滨江译2007 年出版246 页ISBN:7543321653
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张军江编写2003 年出版46 页ISBN:7503642033
本书是小型法规汇编工具书。
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吕国强主编2003 年出版344 页ISBN:7208045127
本书收录了上海市第二中级人民法院审判的部分关于计算机软件和网络知识产权的案例。
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张军江编写2003 年出版27 页ISBN:7503642033
本书是小型法规汇编工具书。
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