食品冷冻干燥技术与设备 【工业技术】

食品冷冻干燥技术是在低温条件下对食品进行干燥的技术，可以极大限度的保存食品的色、香、味，尤其是营养成分几乎不流失，适宜保存水果、蔬菜、蛋白质以及肉类等。本书结合作者多年的科研成果，详细介绍了真空、微...

影像中的教育学 从电影中体悟教育与人生 【文化科学教育体育】

Kotlin开发快速入门与实战 【工业技术】

本书针对的是初学者的角度出发，通过简单通俗易懂的语言介绍Kotlin开发技术。全书共分为四个学习领域，全方面地讲解Kotlin语言的发展、环境配置、基本语法、流程控制、面向对象、函数与功能，与Java/JavaScript...

数字电路与逻辑设计 【工业技术】

本书针对课程的特点，定位逻辑学为设计数字电路的应用性数学，将过程转化为逻辑问题及逻辑函数，并用逻辑图进行表示。实例与理论结合，具有很强的指导性和实践性。 本书适用于大中专院校的本、专科、中专类在校学...

注册消防工程师考试 真题分析与全真模拟 2017版 【工业技术】

海洋战略大师 理论与实践 【天文地球】

本书选取西方海洋强国发展史上具有世界级影响的海洋安全大师的成果，全面系统地介绍其海洋安全方面的理论，是国内第一本全面介绍西方海洋安全大师的著作。本书总结了8位英国、美国、前苏联、越南等国的海洋战...

概率论与数理统计学习指导 第2版 【数理化】

室内设计手册 色彩表现与搭配 【工业技术】

本书采用了简洁明了的版式，较为轻松的图文搭配，讲解了家居配色的基本知识，除了满足一般读者的需求，还针对性地对业内配色知识进行梳理，按照不同居住人群、不同配色效果以及不同家居风格进行分类，供室内装饰装修.....

创业学理论与应用 第3版 基于互联网+创业视角 【经济】

新业态与创新思维 【哲学宗教】

《新业态与创新思维》一书由10章内容构成，本书系统地介绍了新业态与创新思维的内涵，全面阐释了创新思维的生理、心理基础，创新思维与创新方法，创新思维与信息技术，创新思维与金融创新，创新思维与管理创新、技术.....