发酵食品生产技术 【工业技术】

本书共分四个模块，模块一为蒸馏酒：主要介绍白酒生产工艺；模块二为酿造酒：主要介绍葡萄酒、黄酒、啤酒生产工艺；模块三为调味品：主要介绍酱油、食醋生产工艺；模块四为其它发酵产品，简要介绍常用发酵食品的生产......

定向钻井技术 【工业技术】

本书主要讲述了定向钻井技术中的相关概念，井眼轨道、井眼轨迹的测量仪器及测斜计算的方法，各类定向专用工具，井眼轨迹预测与控制方法，双驱复合钻井技术以及现场先进的几种特殊钻井工艺技术，并系统地介绍了常规定...

SQL Server 2005数据库应用技术 【工业技术】

EDA技术实用教程 【工业技术】

本书以掌握国内最流行的电子设计自动化（EDA）技术为教学目标，以培养学生的创新意识为主导，以实例仿真与动手训练为主线，系统地介绍了可编程逻辑器件、EDA及其应用设计技术。可供本科生使用，也可供高职学生使用。...

WCF核心技术 【工业技术】

本书通过翔实的示例和清晰的讲解，全面而系统地介绍了如何使用WCF进行Web Service编程。凡是Web Service相关的领域，无论是最简单的SOAP-HTTP绑定，还是各种高级WS-*扩展协议，书中都给出了用WCF实现的方法和例子...

预应力技术 3 【工业技术】

本书是《建筑工程新技术丛书》之五，以围护结构节能技术及 新型空调和采暖技术为专题。主要介绍了近些年，建筑工程施工领域所采用的新技术、新工艺和新材料等，旨在为新技术的推广应用，起到促进作用。...

多媒体技术及其应用 【工业技术】

本书侧重于影视和多媒体合成作品开发的基础理论和基本知识点，通过典型的影视和多媒体作品制作实例，概述了目前市场上比较流行的几款多媒体软件的应用和开发技巧。...

精细有机单元反应合成技术 还原反应及其实例 【工业技术】

本书介绍了有机单元合成技术常用的还原方法。

寒地梨树优质丰产栽培技术 【农业科学】

本书介绍了北方寒地梨树在栽培等种养植方面的技术和知识，实用性强，有广泛的针对性。

云南茶叶初制技术 【工业技术】

本书介绍了茶叶的分类、鲜叶的化学成分和物理性状、绿茶初制技术、红茶初制技术、云南普洱茶加工技术、茶叶保管方法、茶叶初制所的规划、茶叶机械性能及使用方法等。...