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运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践
（美）约翰·M.瑞恩著；刘雪，刘少伟译2017 年出版236 页ISBN：9787313186508本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一，主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险，以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
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过程装备与控制工程综合实验指导
查文炜，曹卫主编2015 年出版130 页ISBN：9787811309829实验教学是全面实现人才培养目标的重要的教学环节，具有传授知识、训练技能、开发智力和培养能力等功能。本课程的实验项目设计主要包括过程控制、水泥装备设计及性能测试等方向，各个项目均为综合性、设计性或...
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从零开始学采购 供应商管理与采购过程控制
王波，张坤琳，岳良运著2018 年出版216 页ISBN：9787115481580为帮助学习者快速掌握采购的相关专业知识和实战技巧，本书从基础的采购模式切入，广涉财务知识、供应商管理、谈判合同、仓储盘点、成本控制等，多角度、全方位地解析采购的专业内容。使学习者充分了解和掌握打造...
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冶金过程煤与焦炭的反应行为及质量控制
何志军，湛文龙著2018 年出版278 页ISBN：9787030591746本书内容主要包括：第一章从煤与焦炭在现代炼铁工艺中的应用出发，讨论总结了当前炼铁工艺的发展现状及风口取样技术的应用现状。第二章以块煤在COREXC-3000熔融气化炉内的裂化过程为研究对象，主要通过实验条件...
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废纸回用过程中胶黏物障碍与控制
王双飞，骆莲新编著2009 年出版221 页ISBN：9787501969548本书详细介绍了废纸回用过程中的胶黏物来源、性质、障碍等，使读者能更全面地了解胶黏物。并对胶黏物检测、分析和控制方法进行较为系统的整理归类，希望能对正确解决实际生产问题提供一定的理论帮助。特别是本...
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化学工业中的过程控制
（日）伊藤，利昭编著2011 年出版160 页ISBN：9787111341185本书主要介绍了以控制理论为先导的控制技术在化学工业中的应用。书中详细介绍了化学工业中仪表系统的设计流程和设计技巧；模型预测控制技术以及最佳控制技术在化工设备中的应用实例；批处理过程中调度控制的实...
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接近零不合格过程的质量控制 实现6σ质量 六西格码 的方法
孙静著2001 年出版201 页ISBN：7302042918本书在简单介绍统计过程控制理论和常规控制图的基础上，提出了对计量值控制图和计数值控制图的改进，介绍了以过程能力指数和过程性能指数为控制对象的质量控制与管理方法。...
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