质量变革中的质量经营 以实现组织持续成功为目标 【经济】

本书是“质量管理经典译丛”之一，对质量管理进行专题讲座说明，重点讲述日本的质量管理实践，并将适用范围进一步扩大。本书通过日常工作中各类问题的发现和解决，对以质量为目的的组织运营实践展开讨论。本书是继...

混沌密码学与信息安全 【工业技术】

随着国民经济的快速发展以及社会的不断进步，我国已经成为名副其实的网络大国，网民数量和智能手机的持有量都位居世界前列，而我国的网络空间正面临诸多的安全威胁，成为了网络攻击最大的受害国，整体安全水平与网络...

质量量子基准新方案 测量惯性质量的摆动周期法研究 【工业技术】

为满足国际计量局采用新方案实现质量量子基准的要求，提出了一种用摆动周期法测量惯性质量以实现质量量子基准的新方案，为建立质量量子基准开辟了全新思路。建立了用摆动周期法测量普朗克常数的基本理论。搭建...

理性选择与安全研究:史蒂芬·沃尔特及其批判者 【政治法律】

《理性选择与安全研究》是一本关于理性主义方法应用于国际安全研究是否恰当的辩论文集。在过去的几十年里，理性选择和理性主义方法在社会科学研究中的地位日益显著。理性主义方法的支持者认为，理性主义方法比...

食品检验基本知识教程 上 【工业技术】

本书详细介绍了食品检验的基础知识、常用器皿、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理以及实验室管理等方面的知识，对于从事食品质量监管、食品质量审查和食品企业从业等相关行业的从业人员均具有重要的参...

功能食品教程 【工业技术】

教材结合全球功能食品产业快速发展进程，在上一版的基础上，调整章节，将十二章调整为八章，围绕功能食品的概念与发展历程、功效性评价、原材料及其功能成分、生产加工技术、营养素补充剂、管理体制以及未来发展趋...

中国传统发酵食品地图 【工业技术】

本书全面介绍了我国32个省、自治区、直辖市的传统发酵食品。每章介绍一个省份，且以地图的形式进行标注，让人一目了然地看出每个省的发酵食品分布情况；正文部分则以发酵面制品、发酵豆制品、发酵乳制品、酒、调...

全球政治与安全报告（2018） 【政治法律】

《全球政治与安全报告（2018）》为“国际形势黄皮书”系列年度报告之一。报告旨在对本年度全球政治及安全形势的总体情况及变化进行回顾与分析，并提出一定的预测及对策建议。在大国关系与国际安全部分，本书对国际...

黄芪的现代质量研究 【其他书籍】

食品药品监管信息化工程概论 【医药卫生】

本书通过对现代信息化技术详细介绍了“食品药品监管信息化工程”的相关核心技术和建设内容，包括标准规范、基础设施、大数据中心等，全面准确阐述了“食品药品监管信息化工程”与食品药品安全的关系、与社会及...