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生物化学简明双语教程 【生物】
陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
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山西省非物质文化遗产项目 凤台小戏 【艺术】
邓永林主编2016 年出版323 页ISBN：9787557701116本书系统全面的总结了山西省平顺县凤台村土生土长的小剧种凤台小戏的起源、发展等情况，凤台小戏发源于明朝，距今有500多年历史。它带有浓郁的乡土气息和民俗风味，至今常盛不衰。为山西省非物质文化遗产保护做...
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生物地球化学 科学基础与模型方法 【天文地球】
李长生著2016 年出版530 页ISBN：7302412650生物地球化学是通过追索化学元素迁移转换研究生物及其环境的边缘学科。由于生物及环境相互作用的复杂性，建立在计算机模拟基础上的生物地球化学模型正成为二十一世纪生物地球化学的发展前沿。本书前半部论述...
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非物质文化遗产研究集刊 第9辑 【历史地理】
陈华文主编2016 年出版264 页ISBN：9787517819943本书为非物质文化遗产保护方面的论文集，内容包括非物质文化遗产传承与保护研究、非物质文化遗产保护与文化产业化研究、非物质文化遗产传承与传统村落保护、非物质文化遗产个案调查与研究、非物质文化遗产理...
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农业微生物技术实训教程 【农业科学】
张燕，陈波主编；郑晓慧，王向东副主编2016 年出版200 页ISBN：9787307177840本书包含微生物学基本操作技术、微生物肥料研发技术、植物病原微生物研究技术等共8个模块57个实训，比较全面地概括了微生物的基本操作技术及其在农业领域内的研究与应用技术，适于植物生产类本科专业技能训练...
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榴岛风华 玉环非物质文化遗产纪录 【历史地理】
李枝霞编著2016 年出版335 页ISBN：9787550814240本书介绍了玉环县这个悠久而极具特色县城中的非物质文化遗产，主要介绍了玉环民间文学、传统艺术（民间音乐、传统舞蹈、传统美术、传统戏曲等）、传统手工技艺、生产商贾习俗、生活习俗、岁时节令习俗、民间信俗...
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微生物肥料研发与应用 【工业技术】
李博文，刘文菊，张丽娟主编2016 年出版392 页ISBN：9787109219175本书系统分析了微生物肥料的研发应用背景、动态和前景；讲述了功能菌的筛选鉴定、繁育保藏和提纯复壮；介绍了农用微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料的生产工艺技术；明确了不同微生物肥料的功能特点、应用...
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非物质文化语境下的戏曲研究 【文学】
刘文峰著2016 年出版328 页ISBN：9787503961465本书为作者近十多年来的戏曲学术研究论文集，共收入21篇，集中论述在非遗语境下的戏曲理论与地方剧种的生存、发展现状，具有很强的理论性和实践性，尤其是对当下戏曲理论界、保护实践界存在的诸多问题提出了切实的...