蓝孔雀养殖及产品初加工技术 【农业科学】

本书综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学、食品加工等知识，对蓝孔雀起源、价值以及日粮配合、饲养、孵化、日常管理、疫病防治、产品初加工等具体生产技术进行了较为详尽的论述，给蓝孔雀养殖及产品初...

数字电视原理 【工业技术】

本书系统地讲述了数字电视系统的基本原理与关键技术，内容包括：模拟电视的基本原理、数字电视的基本概念、图像信号的数字化、数字电视的调制与解调、数字电视的传输、特种应用电视及应用环境、数字电视的新技...

现代图书馆研究系列 图书馆合作创新与发展 2016年卷 【文化科学教育体育】

高分子材料加工 【工业技术】

在第2章高分子材料性能部分增加了测试标准，更加规范，也方便读者查阅，增加了教材的实用性；在第3章混炼方法部分增加了磨盘挤出，粒化部分增加了水下切粒；将原第4章进行了拆分成第4章~第10章，较为完整地介绍了塑料......

数字影视短片创作 【艺术】

本书分为8章，从概述到具体创作流程，到后期制作，讲解详细。旨在引导读者对于短片创作基本理论知识认识的基础上，把握影视短片的创作规律，体会短片创作整体的艺术手法，并通过相关技术手段的介绍，力图增进读者的......

新型肉制品加工技术 【工业技术】

本书在简要介绍了各类畜禽产品基本知识的基础上，重点介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他制品的加工工艺。本书力求以清晰的条理、通俗的语言来叙...

马铃薯主食加工技术知多少 【工业技术】

本书对马铃薯主食加工基本原料、马铃薯馒头加工技术、马铃薯面包加工技术、马铃薯面条加工技术、马铃薯米粉加工技术、马铃薯主食“新吃法”、地主特色马铃薯美食及马铃薯主食“未来新概念”进行了详细介绍...

非人力资源经理的人力资源管理 中 【经济】

本书是为了全面提升非人力资源经理的人力资源管理方面的知识和能力而编写的，一方面讲解了人力资源的知识，另一方面介绍了相关案例。

非人力资源经理的人力资源管理 下 【经济】

本书是为了全面提升非人力资源经理的人力资源管理方面的知识和能力而编写的，一方面讲解了人力资源的知识，另一方面介绍了相关案例。

非人力资源经理的人力资源管理 上 【经济】

本书是为了全面提升非人力资源经理的人力资源管理方面的知识和能力而编写的，一方面讲解了人力资源的知识，另一方面介绍了相关案例。