食品挤压加工技术与应用相关图书搜索结果

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多媒体技术与应用【工业技术】

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姜永生主编；姜艳芳，毕伟宏，梁绍敏副主编2012 年出版281 页ISBN：9787040357103
本书从应用的角度出发，对多媒体技术、多媒体计算机关键技术及多媒体应用系统进行了全面的介绍。全书共分为6章，主要内容包括多媒体技术概述、数字图像处理、数字音频处理、数字视频处理、多媒体作品创作与计...
计算机软件开发技术与应用【工业技术】

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丛培盛，龚沛曾主编2012 年出版329 页ISBN：9787040341638
本书是在原“软件技术基础”课程的基础上，为适应社会发展和软件开发教学的需要，经过三年在实际教学实践中进行内容的逐步调整、编排而形成的。全书分为基础篇、软件工程与设计篇、开发实例与实验篇三个部分，主...
先进制造技术与应用前沿双凸极直流发电机结构与原理【工业技术】

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陈志辉，孟小利，王娇艳等著2012 年出版487 页ISBN：9787547810835
本书对近年来双凸极直流发电机的发展进行了系统的总结，对单相、两相、三相直至多相的双凸极电机的电磁关系和运行特点进行了归纳，比较了SRG、DSG1、DSG2三种常用的发电方式下的运行特性；对三相双凸极电机的空...
食品营养与卫生基础【医药卫生】

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梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204
本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...
服务器技术与应用【工业技术】

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中国石油化工集团公司信息系统管理部编著2012 年出版177 页ISBN：9787511409096
随着服务器技术的蓬勃发展，服务器的应用已深入到人们的工作、生活、娱乐等方方面面。互联网之所以如此丰富多彩，正是因为网络服务的不断涌现，网络服务器成为了网络的灵魂。为了让各级管理人员认识服务器、了解...
食品标准与法规【工业技术】

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杜宗绪主编2012 年出版175 页ISBN：9787506667753
本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认...
我们还能吃什么百问食品添加剂与食品安全【工业技术】

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杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699
本书针对社会广泛关注的食品安全问题，以问答的形式，专业、详细而全面地对食品添加剂的有关疑问进行了科普。介绍了食品添加剂的基础知识和我国食品添加剂的主要种类及我国对食品添加剂的管理措施和有关政策。...
电子仪表应用技术与技能实训修订版【工业技术】

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韩雪涛，韩广兴，吴瑛等编著2012 年出版262 页ISBN：9787121165603
本书从实用的角度，以图解的形式，形象、直观地介绍了对电子产品制造业种常用的各种仪表的结构、特点、功能、使用方法、实用案例以及实训方法进行了系统的介绍。重点介绍万用表、示波器、信号发生器、场强仪、...
食品安全与卫生【工业技术】

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曾庆祝，吴克刚，黄河主编2012 年出版414 页ISBN：9787502636487
本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节，着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素，以及相关控制措施的理论及应用。...
保健食品研发与审评【工业技术】

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梁艺英编著2012 年出版621 页ISBN：9787506756716
本书从保健食品研发的原则、配方的组成、使用的原辅料等方面进行阐述，还重点阐述来源于矿物质、维生素及天然动植物的保健食品的质量标准及测定方法。...