肉类与水产食品加工技术 【工业技术】

本书内容为绪论，肉的理论特性与品质鉴定，辅助材料和添加剂，冷冻制品，腌腊制品，干制品，熏烤制品，酱卤制品，低温肉制品，罐藏制品，海藻制品，肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...

中国消费安全报告预警与风险化解 【经济】

消费安全是今年来日益凸显的重要问题，作者以详实的事例、数据从理论上探讨了消费安全问题的重要性，提出了化解消费安全风险的路径选择。...

中国产业安全报告预警与风险化解 【经济】

本书论述了中国产业安全在经济全球化背景下的发展状况及面临的问题，就维护中国产业安全提出了看法。

金属焊接与切割作业安全技术200问 【工业技术】

本书总结了金属焊接与切割作业安全技术的200个问题，包括常用焊接与切割方法的基本原理与安全技术等。

粮油及制品质量安全与卫生操作规范 【工业技术】

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。

塔式起重机安全操作规程标准与技术 【工业技术】

本书为现代工矿企业起重工种安全操作规程用书。

焊工安全操作规程标准与技术 【工业技术】

本书从实用性角度出发，介绍了焊接与切割作业安全基本要求、气焊（割）工安全操作规程、电焊工安全操作规程；同时还介绍了焊工安全技术、焊工安全操作技术与管理等。...

国际战略与安全形势评估 2008/2009 【政治法律】

本书对2008年的国际战略与安全形势的发展和演变进行了全方位的分析，同时对2009年的世界政治、经济、军事各个领域的发展态势进行了预测和评析。...

建设工程质量分析与安全管理 第2版 【工业技术】

金属切削加工安全操作规程标准与技术 【环境安全】

本书从实用性角度出发，介绍了金属切削加工机械安全要求、金属切削加工安全操作规程等。