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节肢、棘皮类中药材动物养殖技术 【农业科学】
凌娅,伏东宁等编著2001 年出版226 页ISBN:7503827157本书介绍了中国对虾、长毛对虾、日本对虾、河蟹、刺参等药用动物的养殖技术,还介绍了每种中药材的药用食用及其市场分析、形态、生态习性、采收与加工等。...
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高等数学学习指导与提高 理工类 上 【数理化】
徐兵,李卫国编著2001 年出版252 页ISBN:7810770993本书是与高等数学教材依章同步的辅助教材。全书分六章,内容包括函数与极限、导数与微分、不定积分、定积分及其应用、空间解析几何与向量代数等。...
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药事管理学 供药学类专业用 【医药卫生】
邹延昌,肖宏浩著2001 年出版510 页ISBN:7806340157本书在全面论述本学科基础理论、基本知识和基本技能与方法的前提下,突出了中药管理方面的内容,特色与优势并举,是目前一本比较理想的药事管理教材。...
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餐馆招牌菜 淮扬风味 水产类 【工业技术】
陈忠明,袁春和主编2001 年出版60 页ISBN:7534534690本书是餐馆招牌菜淮扬风味的水产类,所选菜肴,在菜配人伍上勇于打破常规,在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上,大胆出新,古今中外,南北东西,凡能“拿来”的,就加以改造、利用,于是书中所选的菜肴也就多种......
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