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食品添加剂应用与检测技术 【工业技术】
唐劲松主编；姚芳，冯爱娟副主编2012 年出版318 页ISBN：9787501986415本书创建四大工作情景，以项目任务驱动编排整个学习内容，包括食品添加剂使用卫生标准检索、食品添加剂选用方案设计、护色剂在香肠加工中的应用、乳化剂在乳饮料加工中的应用、增稠剂在果酱加工中的应用、膨化...
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以学习活动为中心的信息技术与课程整合 【文化科学教育体育】
马维和著2012 年出版214 页ISBN：9787531652946信息技术与课程整合，正在成为当前我国信息技术教育乃至整个教育信息化进程中的一个热点问题。信息技术与课程整合是指在课程学习过程中把信息技术、信息资源、信息方法、人力资源和课程内容有机结合，共同完成...
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冠心病中西医实用手册 【医药卫生】
苗阳，赵福海主编2012 年出版358 页ISBN：9787509161647本书共分5章，介绍了冠心病发病、发展、临床诊断、治疗方案及预防等，以中西医治疗为切入点，将临床治疗方案和切实可行的治疗经验介绍给读者，对一线的临床医师有指导性，并通过临床经验总结出的一些新理念、新进展....
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中华人民共和国国家计量技术规范汇编 计量术语及定义 【工业技术】
中国质检出版社第六编辑室著2012 年出版746 页ISBN：9787502634834本汇编收录了现行有效的有关计量名词术语国家计量技术规范20种，涵盖了计量技术领域的各个专业方面的术语及定义。
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中国古代手工业工程技术史 下 【自然科学】
路甬祥主编；何堂坤著2012 年出版1067 页ISBN：7544056007本书通过大量的文献资料、考古资料、科学分析资料和传统技术调查资料，较为全面、系统地介绍了我国古代多门手工业技术产生、发展的基本历程，及其主要技术成就。本书是作者常年研究工作的成果，集中反映了科学史...
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汽车排放污染物控制与零排放净化技术 【环境安全】
支树模著2012 年出版265 页ISBN：9787506666459本书介绍了汽车排放污染物的形成和危害；汽车排放污染物的检测和限值及其诊断；并结合现行车辆排放标准介绍了汽车排放污染物的净化技术以及车用燃料和排放控制等方面的内容。...
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中国古代手工业工程技术史 上 【自然科学】
路甬祥主编；何堂坤著2012 年出版528 页ISBN：7544056007本书通过大量的文献资料、考古资料、科学分析资料和传统技术调查资料，较为全面、系统地介绍了我国古代多门手工业技术产生、发展的基本历程，及其主要技术成就。本书是作者常年研究工作的成果，集中反映了科学史...
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实用会计电算化案例教程 金蝶K3成长版 【经济】
刘纯编；苏飏副主编2012 年出版198 页ISBN：9787514121148本书是财政部规划教材，供全国中等职业技术学校财经类院校学生使用。共有6章内容，41项业务。第1章建账；第2章系统初始化；第3章日常业务；第4章期末业务；第5章报表处理；第6章结账。...