食品卫生与安全 【医药卫生】

本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......

新编排球入门与提高 【文化科学教育体育】

本书系统地介绍了包括排球的发展历史、特点和作用、竞赛场地、竞赛器具、参赛人员、裁判人员、相关术语、排球技术、基本战术、技术训练、主要规则等内容，十分全面系统，通俗易懂，图文并茂，适合广大排球爱好者用...

餐饮店爆品打造与集客法则 【其他书籍】

欧洲科学的危机与超越论的现象学 【其他书籍】

荆棘丛 关于法律与法学院的经典演讲 【其他书籍】

启蒙、历史观与马克思主义辩证法 【哲学宗教】

天津文学文献整理与研究 【文学】

本书着眼于“文化天津”，重新界定了“天津文学文献”，以更符合实际的历史发展。全书分为六章，分别为“天津文学文献整理与天津文学”、“传统诗文文献”、“笔记杂著文献”、“方志文献”、“碑刻文献”、“天...

绿色公路建设理论与实践 【交通运输】

全面阐述了公路建设与运营对资源（生物、水、景观）、环境（生态、水、气、声）等的影响，论述了国内外研究现状和发展趋势，阐述资源节约、环境友好的技术措施和管理手段，分为理论篇、技术篇和案例篇。...

心理学与自控力 【哲学宗教】

本书主要讲述什么是自控力，怎样才能提高自控力，如何运用自控力来管理自我、激励自我、了解他人、处理好人际关系等。旨在帮助读者提高自控力，控制好自己的欲望、情绪和行为，更好地解决冲突、摆脱困境，使自己身心...

果树生产与经营管理 【农业科学】

本书力求针对新时代农民，语言通俗易懂，书中内容结合现代果树的发展形式和发展趋势，注重果树的经营管理和加工营销，以便于广大果农了解和理解掌握相关的基本知识，并能起到指导优质果品生产和果品经营销售工作的作...