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新编Visual FoxPro应用实验教程 【工业技术】
胡念青,张健主编2009 年出版111 页ISBN:9787113094164本书是《Visual FoxPro程序设计》的辅助配套教材,涉及Visual FoxPro数据库程序设计诸多知识点,提供上机练习与实验题目。
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中餐菜肴制作技术实验教程 【工业技术】
李云清,侯其考,陈文生编著2009 年出版365 页ISBN:9787560956787本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识,介绍原料初步处理的方式、方法,以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法,可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
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中文版AutoCAD 2009机械设计标准教程 【工业技术】
支保军,胡静,李少勇等编著2009 年出版379 页ISBN:9787113104047本书系统介绍了AutoCAD 2009的所有内容。
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新认知大学实用英语写作 【语言文字】
邓隽,龙仕文主编2009 年出版310 页ISBN:9787562823841本书对大学阶段应掌握的写作技能进行了深入浅出的讲解,从句子、段落、篇章到常见文体、四六级写作、应用文写作,内容丰富、举例充分、说理透彻,是很好的大学英语写作教材。...
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英语史 从古英语到标准英语 【语言文字】
(英)弗里伯恩著2009 年出版446 页ISBN:9787544612418本书介绍英语演变过程的三个时期:古英语、中古英语和早期现代英语。帮助学生阅读古英语和中古英语作品,使学生学会从历史发展和演变的角度理解语言现象。...
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