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超市标准化营运管理 C超市经营管理工作者实务手册 第2册 生鲜管理 【经济】
戴春华著2002 年出版296 页ISBN:7806521674本书全面论述了生鲜所有部门,包括蔬果、肉类、海鲜、面包、熟食等部门营运实务。
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唐纳德·A.马灿德(Donald A. Marchand)等著;吕传俊等译2002 年出版344 页ISBN:7500432712 -
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(英)(Neil Russell-Jones)著;刘恋译2002 年出版203 页ISBN:7313029330本书主要包括:导言、变革是什么、变革总动员、成功实施变革、沟通面对面等。书中的各种技巧和工具能帮你更有效地管理变革,应对变革。
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