低温年代学 原理与应用 【天文地球】

同济大学盆地与造山带研究小组是国内较早开展低温热年代学研究的团队之一。本书首先对低温热年代学有关测试方法、特别是U-Th/He年代学的原理、方法作了深入的介绍。然后结合团队开展的研究对低温热年代学...

食品功能原理及评价 上 【工业技术】

本书共分为四章，系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品的功能成分与食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法，重点对药食同源资源食物的活性成分和药理作用进行了阐述...

金融理财原理 下 2014年版 【经济】

金融从业人员必读系列，国际权威理财资格认证 AFP资格认证（金融理财师）考试教材。本书是CFP（国际金融理财师）资格认证体系第一阶段——AFP（金融理财师）培训和考试的唯一指定教材。分上下两册。基于近年来相关税法.....

合流制排水系统污染控制原理与技术 【环境安全】

本书著者结合多年的研究成果，归纳总结出城市合流制管网系统源-流-汇综合调控技术，以期为我国城市合流制管网区域溢流污染控制提供一种集成解决途径。《城市合流管网溢流污染控制原理与技术》共分8章，分别介绍...

食品微生物学 原理与应用 【工业技术】

本教材的主要内容有微生物学发展历程、食品微生物研究对象、微生物的基本形态与结构、微生物的营养与生长、微生物代谢、微生物遗传、微生物分类、微生物生态学、食品中的微生物、食物病原微生物、微生物与...

财务管理 原理与应用 第11版 英文 【经济】

本书从基本的金融决策理论入手，介绍了财务管理的基础知识和学科发展。全书分为财务管理概述、金融资产估价、资本预算资本结构与股利政策以及流动性管理与金融中的特殊问题五个部分。书中用大量的图表和公式...

番茄工作法图解 简单易行的时间管理方法 彩印 【社会科学】

本书介绍了时下最流行的时间管理方法之一——番茄工作法。作者根据亲身运用番茄工作法的经历，以生动的语言，传神的图画，将番茄工作法的具体理论和实践呈现在读者面前。番茄工作法简约而不简单，本书亦然。在番茄...

语言文化教育方法论 从国家范式到跨国范式的转变 【语言文字】

本书为“外教社跨文化交际丛书”之一。作者认为文化不再是孤立的一门学科，应把它与人类学、历史、教育等交织在一起审视，并提出了语言文化教学法这一概念，以及与之相应的教学理念等。读者可以通过本系列丛书领...

金属的大气腐蚀及其实验方法 【工业技术】

本书是作者在腐蚀领域十多年研究成果的总结和归纳。在书中全面地介绍了当前金属大气腐蚀研究的有关理论和实验方法。全书在材料科学和电化学等专业学科的基础上，在介绍金属大气腐蚀知识的前提下，系统地阐明了...

图解建筑施工入门：一次精通建筑施工的基本知识、工法和应用 【工业技术】