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农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类 【农业科学】
陈栓虎,高胜利编著2003 年出版238 页ISBN:7536935617本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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农副产品综合利用和深加工技术 果品类 【农业科学】
陈栓虎,高胜利编著2003 年出版256 页ISBN:7536935609本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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膜技术在水和废水处理中的应用 【环境安全】
(英)P.希利斯(P.Hillis)编;刘广立,赵广英译2003 年出版200 页ISBN:7502547045本书分别介绍了膜技术及应用实例,反映当代世界技术现状和进展。
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数控机床与数控编程技术 【工业技术】
陈志雄主编2003 年出版217 页ISBN:750538726X本书编写的指导思想是满足数控加工新技术的教学需要,使读者对数控机床有一个比较全面的了解,并且掌握数控机床的使用和数控编程方法,从而解决实际生产中的应用问题。基于这一指导思想,在内容安排上首先较全面地...
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