果实蔬菜贮藏加工学 下

有色金属塑性加工学

绿山墙的安妮

安妮自幼失去父母，十一岁时被人领养。小孤女个性鲜明，擅于幻想。她自尊自强，凭自己的刻苦勤奋，不但得到领养人的喜爱，也赢得老师和同学的敬重和友谊。这部加拿大儿童文学名著自一九○八年问世以来，已被译成数十.....

安维利镇的安妮

本书主要写安妮在安维利镇教书的时间里所经历的事情，以及安维利镇这两年所经历的变化。在这一部中，安妮作为一个老师，她经历了最初的惶恐道后来的成熟，在这个过程中，安妮与学生的交往中，特别是在处理学生所出现.....

爱德华岛的安妮

《爱德华岛的安妮》是“安妮的世界”系列图书第三本。对于妙龄的青春少女而言，爱情有时纯洁得像一泓恬淡的山泉，就如大自然的产物般平凡。蒙哥马利女士笔下的安妮的爱情，宛如雾中的星辰若隐若现，在含蓄中也不时...

罗思柴尔德家庭的多种经营

本书以罗思柴尔德家族的经营为切入点，对当今种种社会现象的成因及影响给予了独到而深刻的剖析。罗思柴尔德家族投入的是金钱，产出的是权力，权力维护着美联储股东书写数字的“经营”。...

伊索尔德的魔汤 春药的文化史

三联新知文库之一种。本书侧重于从历史的角度来讲有关催情药的文化，而非诲淫诲盗。本书旨在探讨各民族中看待、炼制及使用催情药的情形。...

农产品贮藏加工学

肉品加工学

本书重点介绍了肉品学基础理论、肉制品加工原理和技术，力求反映现代肉品学的进展和肉制品加工新技术。

克里昂加选集